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店名:(請點下面招牌圖)
電話:2686-0153
地點:韓國首爾 鐘路三街站附近
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要離開韓國的前一天,我們從N tower回到我們住的附近用餐,
時間有點晚了,但韓國友人很堅持要找到這種傳統的烤肉店,
希望我們可能試試這種烤肉的味道。
店裡有個好大的電視,看起來是很當地的餐廳,裡頭非常舒適。
感覺就像在家裡,然後對廚房的媽媽說,還想要點泡菜,那種感覺。
這就是韓國友人要帶我們吃的,現在就恨自己當初不夠用功貪吃,
韓國友人跟我說了好幾次他的名字,我到現在記不太起來了,
肉事先已經醃漬過了,前頭還帶著一截骨頭,好特別。
鐵板是斜的,邊烤油都會往下的凹槽流去。
等到肉烤得差不多,也是一樣再切小塊。
有人幫忙就是不一樣。
我好喜歡韓式加生菜的吃法,沾一點點醬加泡菜就好好吃,也不用吃飯就飽了。
我一個人就吃了一盆的菜了吧!
這個湯是用沾肉的豆醬作成的,裡頭有豆腐跟節瓜,湯頭口味重了些就是
那天吃下來不知道是多少錢,那天是朋友請的客,
我想這樣不在觀光區的餐廳,價格應該平易近人多了。
回台灣發現我太熱愛烤肉了糟糕,現在回台灣時時就想著滋滋的燒烤肉香。
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※ guessworld:轉錄至看板 Korea 09/17 19:19
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