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店名:星野銅鑼燒(淡水店)
電話:02-2622-9698
地址:台北縣淡水鎮中正路109號
網站:http://60.249.41.146/php/
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前不久才在淡水老街上發現了新開的星野銅鑼燒,
想當初熱潮當頭我也曾跟風買過,如今處處不乏好吃銅鑼燒,
加上距離之遙,便再沒踏進星野過。
這回剛好路過,進門晃晃才發現他新出了法式薄餅頗吸引我,就帶了一個回家嘗鮮。
包裝精美卻有點過度了,我買的是原味卡士達薄餅,$35元。
其餘口味像是巧克力香蕉、芒果與南瓜都頗讓我注目,
不過想說先嘗試味道,其他以後再說。
店員建議我放冷凍後拿出解凍十分鐘風味更佳,算算回家的時間也差不多,
沒進冰箱就直接近了肚子,不過回家又摸了一下,但味道依舊不錯。
我很喜歡這樣的薄餅,吃起來是綿軟不過甜的。
加上他包裹了卡士達餡跟鮮奶油,在質地的軟硬本來就會稍有不同,
因此微解凍的卡士達餡吃起來沒有鮮奶油的輕巧,
卻一時讓我以為怎麼有個QQ軟軟的內裡。
一層層包覆起來的內餡,配上細軟的餅皮,雖說都是軟軟的口感,卻仍能吃出不同層次。
整體口味不過甜膩,至少我個人很能接受這樣的甜度。
輕輕鬆鬆解決了一個,不佔位卻很開心,價格來說自然沒有多便宜,
但又能輕易吃到薄餅,好棒!
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