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店名:阿灶伯羊肉湯
地址:宜蘭羅東夜市第1054攤
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對羅東夜市的印象已是多多年前,大學時期班遊的印象了,
當時用餐的地方記得是阿灶伯旁邊的羊舖子,時隔許久才知道,原來阿灶伯更負盛名。
所幸來的早了,只排了數分鐘變吃到這羊肉湯。
熱騰騰一碗羊肉湯,價格是50元。
跟以前來吃羊舖子時印象相差不大,滿滿一碗肉,實在不算貴了,
尤其是在這物價飛漲的年代裡。
湯頭有著濃濃中藥香味,喝起來則不覺得中藥底太重,老實說我還覺得湯頭淡了點。
肉片偏瘦,吃起來自然不覺油膩,但再多泡一下就覺得老了點,
不過搭配的沾醬微辣我挺喜歡的。
也許是夏日的暑氣逼人還是讓人對熱燙的羊肉湯沒有急迫的喜好與想念,
卻有點期待炒羊肉的滋味。
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