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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9238001 店名:士林名產 銅鑼燒 電話:02-28362166 地點:台北市士林區 士林夜市 杏仁茶攤入口進去 -------------------------------------------------------------------------------- 某天在電視上看到介紹這家銅鑼燒後,就一直在猜著到底是在士林夜市的哪兒。 不過時隔許久後都差不多忘記了,上周不知怎麼提起來,隨便就找到了呢! 攤位在士林夜市的小巷裡,一般人不太會往這條走。 到了攤子前,老闆正專注地作著鬆餅的餅皮。 這東西還蠻特別的,也就是銅鑼燒的麵糊只煎一面,等到那面微焦就可以拿起來抹紅豆。 之後是銅鑼燒,很喜歡看煎銅鑼燒,很可愛一個個的成型。 旁邊還有賣其他東西,有蛋糕跟不知名的點心。 鬆餅吃起來很特別,因為背面有些地方會煎到有點微焦,吃起來口感特別。 紅豆抹醬甜中帶點鹹,吃起來跟一般紅豆餡味道不一樣,比較不膩人。 銅鑼燒我帶了紅豆跟奶油各一,紅豆的跟鬆餅就很像。 因為帶回家還冰過,吃起來比較鬆軟,不知道現吃的口感會不會比較好。 奶油部分我沒有很喜歡,有一股香料味。 價格是八個150元,零買的價格貴一點點,但有點忘記了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.53.202 guessworld:轉錄至看板 Nightmarket 01/28 20:56 guessworld:轉錄至看板 BigShiLin 01/28 20:56