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店名:海鴻飯店豬腳大王
電話:(08)7811220、7810782
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
營業時間:7:00~20:30
網站:http://www.haihon.com.tw/index.htm
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百合媽上周寄了豬腳給百合,好開心百合帶來跟我分享。
豬腳沉實實的一大包,上網看了一下約是五人份量,一份是$350元。
原本是冷凍的,我們用熱水泡過一陣後剪開來就可以食用了。
這樣的程度約是涼涼帶微溫,估計再熱一點會更好吃。
皮的部分好Q口感很不錯,吃起來真的不覺得很油很肥,
涼的反而Q中帶點爽口,不過還是不能吃多。
最喜歡皮肉泰半的那種部位,吃起來口感最棒。
他們家附的醬也很好吃,雖然蒜味重了點,
甜甜鹹鹹的跟豬腳真搭,餓的時候應該非常下飯吧!
好好吃呀好好吃,雖然很肥還是想著要不要也買一份過年來吃呢!
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※ guessworld:轉錄至看板 PingTung 01/30 11:26
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