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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9239171 店名:海鴻飯店豬腳大王 電話:(08)7811220、7810782 地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號 營業時間:7:00~20:30 網站:http://www.haihon.com.tw/index.htm -------------------------------------------------------------------------------- 百合媽上周寄了豬腳給百合,好開心百合帶來跟我分享。 豬腳沉實實的一大包,上網看了一下約是五人份量,一份是$350元。 原本是冷凍的,我們用熱水泡過一陣後剪開來就可以食用了。 這樣的程度約是涼涼帶微溫,估計再熱一點會更好吃。 皮的部分好Q口感很不錯,吃起來真的不覺得很油很肥, 涼的反而Q中帶點爽口,不過還是不能吃多。 最喜歡皮肉泰半的那種部位,吃起來口感最棒。 他們家附的醬也很好吃,雖然蒜味重了點, 甜甜鹹鹹的跟豬腳真搭,餓的時候應該非常下飯吧! 好好吃呀好好吃,雖然很肥還是想著要不要也買一份過年來吃呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.62.90 guessworld:轉錄至看板 PingTung 01/30 11:26