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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9261326 店名:好像無店名 地點:捷運往都會叢林方向,東山鴨頭和李炳輝按摩店附近 -------------------------------------------------------------------------------- 某天去逛士林的時候,經過臭豆腐攤突然好想吃。 這家店是在net附近的小攤,以前經過都沒吃過,那天周末生意超好,一位難求。 這裡的臭豆腐跟裡頭的家鄉不太一樣,他是整塊去炸,炸完才剪開的。 因為生意太好,店家都把豆腐三塊疊一起剪,好有趣。 很塊就送上來了,因為生意太好還在隔壁攤吃,剛好可以看到他們邊炸邊忙的模樣。 以前吃家鄉的臭豆腐,一開始熱熱上桌很好吃,因為全都剪開再炸,每塊都好酥, 吃到後來反而覺得膩了,都一直在吃外殼的感覺, 反而想念這種沒剪開,還有外酥內軟的口感。 這家的臭豆腐我覺得還可以,調料跟泡菜都還可以。 整體來說雖然沒有非常印象深刻,但也還算不壞囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.246.189 guessworld:轉錄至看板 BigShiLin 03/15 13:26 guessworld:轉錄至看板 Nightmarket 03/15 13:26