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店名:新大同飲食店
電話:03-5277327
地址:新竹市大同路146號
營業時間:8:00~16:00
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前幾天看了電視介紹新竹,剛好看到介紹新大同飲食店的部分,
就想著去新竹的時候來去吃吃看吧!
剛好要去遠百,就停了車走過去,也不算太遠就是。(大概15mins)
中午時分的店裡人客很多,大家都併來併去的。
一開始有點不知道怎麼點菜,因為店家很忙,我一頭霧水問了幾次才知道。
反正麵跟米粉就跟下麵的老闆點,其他小菜看是幾個人,就跟切菜的老闆講。
很厲害,我本來在那邊等,因為店裡也沒桌號也沒單,
切小菜的媽媽就說,內用的點好就回去坐吧!
總之店裡面記性超好,他們就會自己弄好端到面前,然後再當場結帳。
我點了透抽(還是軟絲我分不清)、三層肉跟豬舌一份。
不知道份量只回答兩人份,就切這樣上桌了,小菜總共160
份量剛剛好,味道也都不錯。
尤其是那透抽,非常肥美鮮甜,非常厚實又新鮮的口感跟味道,不沾醬就很甜。
三層肉一點都不油,也不會覺得肥的部分太多。
豬舌就普通了點,因為燙過後變得有點難嚼,放涼後比較好吃。
我點的乾麵加貢丸,$55。
一開始看起來覺得覺得乾麵很普通,看起來不會好吃,不過拌開後覺得蠻香的,
麵也不會太爛,吃起來還算不錯。
貢丸我挺喜歡的,跟新竹的進益比起來口感沒那麼緊實,
但跟以前朋友媽媽作的手工貢丸好像,
吃起來軟一些卻有肉香味,我也蠻喜歡的。
貢丸米粉,$45。
米粉我個人比較沒有研究,也不太常吃,不過老媽蠻喜歡的,說味道不錯。
離開時客人變得比較多了,還在外頭排隊呢!
覺得這些家算是小品型的店家,就是有些東西的味道是簡單卻美味的,
價位好像不如想像中的平價,不過還算可以接受,有機會還會想再來嘗嘗其他東西。
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