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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9249294 店名:新大同飲食店 電話:03-5277327 地址:新竹市大同路146號 營業時間:8:00~16:00 -------------------------------------------------------------------------------- 前幾天看了電視介紹新竹,剛好看到介紹新大同飲食店的部分, 就想著去新竹的時候來去吃吃看吧! 剛好要去遠百,就停了車走過去,也不算太遠就是。(大概15mins) 中午時分的店裡人客很多,大家都併來併去的。 一開始有點不知道怎麼點菜,因為店家很忙,我一頭霧水問了幾次才知道。 反正麵跟米粉就跟下麵的老闆點,其他小菜看是幾個人,就跟切菜的老闆講。 很厲害,我本來在那邊等,因為店裡也沒桌號也沒單, 切小菜的媽媽就說,內用的點好就回去坐吧! 總之店裡面記性超好,他們就會自己弄好端到面前,然後再當場結帳。 我點了透抽(還是軟絲我分不清)、三層肉跟豬舌一份。 不知道份量只回答兩人份,就切這樣上桌了,小菜總共160 份量剛剛好,味道也都不錯。 尤其是那透抽,非常肥美鮮甜,非常厚實又新鮮的口感跟味道,不沾醬就很甜。 三層肉一點都不油,也不會覺得肥的部分太多。 豬舌就普通了點,因為燙過後變得有點難嚼,放涼後比較好吃。 我點的乾麵加貢丸,$55。 一開始看起來覺得覺得乾麵很普通,看起來不會好吃,不過拌開後覺得蠻香的, 麵也不會太爛,吃起來還算不錯。 貢丸我挺喜歡的,跟新竹的進益比起來口感沒那麼緊實, 但跟以前朋友媽媽作的手工貢丸好像, 吃起來軟一些卻有肉香味,我也蠻喜歡的。 貢丸米粉,$45。 米粉我個人比較沒有研究,也不太常吃,不過老媽蠻喜歡的,說味道不錯。 離開時客人變得比較多了,還在外頭排隊呢! 覺得這些家算是小品型的店家,就是有些東西的味道是簡單卻美味的, 價位好像不如想像中的平價,不過還算可以接受,有機會還會想再來嘗嘗其他東西。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.58.186 guessworld:轉錄至看板 Hsinchu 02/12 19:40