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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/5546944 店名:福樂麵店 電話:037-224455 地址:苗栗縣公館鄉福基村121號 營業時間:Tue~Fri:7:00-14:00 , 17:00-20:00 Sat~Sun:7:00-20:00 ( 星期一公休 ) -------------------------------------------------------------------------------- 星期天又來到福樂用晚餐,天氣好加上周末緣故,客人非常之多。 那到號碼牌又等了好一會兒才有位置可以用餐,一直到快八點人潮才緩和了一些。 整個餐廳都鬧烘烘又擠死人的,下回可別周末又去湊熱鬧了。 招牌上有店家的招牌菜。 頗久沒有更新福樂的食記,才發現其實很多東西已經默默漲價了,不過還是算平價啦。 小菜,$30。 那天人很多,小菜種類很少, 除了黃瓜跟豬頭肉有零星幾盤,店家只一直在補豆干海帶拼盤。 小黃瓜醃漬入味,吃來甜酸帶點辣,夏天吃很開胃。 紅棗南瓜,$100。 天氣熱點了南瓜一盤,這道是涼菜喔,吃起來冰冰涼涼, 紅棗的香味已熬進去,南瓜鬆軟,有點像地瓜的感覺。 乾麵,$35。(小) 以前沒吃過他們的乾麵,以為跟炒麵一樣是普通油麵, 後來才發現他是比較細的黃麵,吃起來口感不似油麵軟爛,還挺好吃的。 私房豆腐,$150。 很熱愛的一道料理,後來附近的餐廳也都爭相賣起了,但我覺得福樂的最美味。 炸好的黃金豆腐加上鹹蛋跟蔥花炒香,真下飯。 炒粄條,$65。 個人覺得炒粄條跟一份炒麵拌在一起最是美味,可以吃到不同層次。 他們家粄條有先炸過再炒,因此吃來特別的Q。 炒時蔬,$80。 炒青菜就那樣,沒什麼值得一說。 鳳梨蝦球,$180。 他們家蝦球我也挺喜歡的,沒有過多的粉漿,蝦子個頭不小, 除了巧克力米不愛之外,以這價格來說我覺得是很給面子了。 那天三個人吃了640元,價格似乎真的比以前貴了一些了, 但小店也默默從小小一間拓展成現在新的房子, 不要拿一般的麵店標準來看的話,真的還是算便宜好吃啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.121 guessworld:轉錄至看板 Miaoli 05/11 10:20