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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9285271 店名: BAKE烘焙坊 電話:037-366918 地址:苗栗市建台街14號 其他:每日十一點出爐,星期日休 -------------------------------------------------------------------------------- 之前搜尋吳寶春師傅時,無意間發現苗栗也有個厲害的麵包師傅, 地址居然在以前的露西亞。 到店才發現四月才要開,又等了半個月才終於光臨了。 去的時候已經是晚上,剩下的麵包已不太多,隨意挑了兩個回家試試。 他們家麵包的份量都不小,也還蠻紮實,算起來四五十的價格還算合理。 買了葡萄哈斯(左)與藍莓星星麵包(左邊我自己取的名字),總共好像是70還80。 兩個麵包其實不小哩,拍起來比較看不出來。 星星麵包是用整個藍莓下去打進麵團,吃的時候富有嚼感,吃得到藍莓的淡淡香味, 麵包本身只有一點甜味,上頭加了白粒糖粒會不時加點甜度。 隔天也還是好吃,只是不要拿去烤了又沒吃完,就會變硬喔! 葡萄哈斯,鮮奶是哈斯麵包的靈魂啊,吃起來比較軟一些, 葡萄乾在裡頭提味,讓酸甜的味道跟麵包和在一起。 我還蠻喜歡這家的麵包的,平常吃的那些軟軟綿綿的甜麵包,吃久還真會膩, 若是喜歡較有口感,不那麼甜膩的麵包,可以來試試這家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.121 guessworld:轉錄至看板 Miaoli 04/29 20:11 guessworld:轉錄至看板 Bread 04/29 20:11