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店名:雅燒 義法式料理
電話:02-8789-3388~1915
地址:台北市信義區松高路11號B2(信義誠品第下二樓)
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有什麼比在周末跟家人好好吃頓飯還開心的事呢!
因為老哥工作忙常常無法回家,家裡兩老只好偶爾北上一同吃個飯,
因此有了這樣開心的家庭日。
這次地點選在信義誠品樓下的鐵板燒餐廳,因為價位比一般美食街高許多,
加上許多餐廳在附近,因此人潮並不如想像那麼熱烈。
就定位選了菜色。
不像一般鐵板燒店的風格,這裡是一道菜一道菜慢慢上,鐵板的主食也慢慢來!
也不像吃鐵板燒店有主食跟兩菜一湯,比較像吃簡單的排餐,有沙拉、湯跟麵包那種。
大蒜麵包。
麵包烤得過焦了,邊邊因此略帶苦味,扣分。
南瓜湯。
南瓜湯爽口帶甜,本來期待的是濃湯感覺,但這個夏天喝起來比較不膩就是了。
洋蔥湯。
醬燒鐵板鮮魚。
用我們常見的鯛魚片兩面煎熟加入醬汁,作法看似簡單味道也很不錯,
魚肉表皮焦脆內裡帶嫩,醬汁鹹中帶一點酸很開胃。
季節蔬菜沙拉。
吃到沙拉我已經快吃飽,快速進入主菜了。
燒烤肋眼牛排8oz套餐,$588。(套餐C)
我選擇的是五分熟,對我來說還是太熟了一點,
油的部分少了一些因此吃起來邊邊有點澀了。
中間半生熟的地方嫩多了,吃起來比較多汁。
紐奧良嫩雞排套餐,$588。(套餐C)
雞排外皮煎到帶點酥脆了,肉很嫩。
餐後紅茶。
甜點是一塊小蛋糕,感覺有點冰過頭了,蛋糕體都硬了。
附上菜單。
整體來說,每道菜味道都還可以,不到令人驚豔或印象深刻就是。
價格方面我倒覺得高了一些,以這樣的價格我會對味道的期待再多一些!
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