[食記] 台北 福井麵疙瘩

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店名：福井麵疙瘩
電話：[phone]
地址：台北市牯嶺街41號(與寧波西街交口)
營業時間：11:00~14:30/16:30~20:30(週日公休)
消費日期：Sep 30 2010

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最近特別想吃麵疙瘩，我想都是阿基師在電視上不停示範的關係，
就上網搜了一下麵疙瘩，
發現這家距中正紀念堂站不遠，去國圖時就順道去用了午餐。

還算蠻容易找到的，就算已經中午過後一點多的時間，店內客人還是維持在八九成滿，
另外有一半以上的客人是外帶的，生意好可見一般，因此店家一直很忙於進行烹煮。

總匯疙瘩，$120。
難得來吃當然要三種味道都不能落掉啦，所以就點了總匯，
真的非常大一碗，跟單一口味的尺寸差蠻多的。

滿滿都是料，一開始吃的時候還想說怎麼料那麼多都不見疙瘩，
結果吃到最後疙瘩都在碗底。
疙瘩吃起來帶有嚼勁，加上甘醇的湯底跟新鮮的食材，真是非常美味。
除了豬肝跟瘦肉外，海鮮的配料有花枝、蝦、魚、蛤蜊、魚板以及蟳味棒。

吃到三分之二時其實就差不多飽了，
可是因為實在太喜歡還是硬把他吃光，飽到晚餐都吃不下。

整體來說，那天的印象非常好，有機會到附近一定還要再去嘗嘗。
昨天默默觀察了一下，點豬肝疙瘩的人最多耶!

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◆ From: 180.218.197.149
推 brad1680:這家湯頭超讚!!!
推 fmbottle:這家湯頭真的不錯
推 Rydica:這家真的很讚~ 麵疙瘩很特別..
推 smallsmile29:超好吃:)) 覺得板條也很不錯吃!
推 Quinaire:跟原PO不同，每次去都是點海鮮瘦肉疙瘩的人最多耶XDD
→ abejun:拜託不要再推薦了QQ 現在去都要等好久
推 kitty77425:這間好吃可是我覺得很小一碗...只是盛的碗大了一點...
推 x284yk6cjo5:念建中的時候超愛吃的!  讚!