推 KobeDick:上次下午兩點、四點經過都維持１０人左右在排隊... 12/16 13:11
推 domin:炸牡蠣好吃 很肥美香甜 12/16 13:57
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9367701
店名：杏子日式豬排(阪急店)
電話：02-2729-1916(該店不接受電話訂位)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
營業時間：11:00~21:30
消費日期：Dec 10 2010
--------------------------------------------------------------------------------
上周又和老媽一起到阪急用餐了，
之前來的時候對杏子豬排很感興趣，這次拉著老媽一起來享用。
到店前先撥了電話，平日的十二點半人還是不少，小姐粗估要候位約半小時，
跟我們實際等的時間也差不多。
一進門就可以看到廚房的一小部分。
店裡的空間還算舒適，我們坐中間長桌，跟很多人一起用餐，感覺也不會擠。
桌上有招待的蘿蔔絲，跟我們一般吃的口感不太一樣，
入口有股甜甜的味道，調味較淡，過一會兒蘿蔔味出來。
搭配炸物的沙拉，裡頭的生菜絲可以免費續用，店員會不時巡視並補加。
不過店內的兩種調味醬我都沒有很喜歡。
豬排醬汁自己動手，先將芝麻磨碎再加入特製醬汁。
酥炸廣島鮮牡蠣套餐，$350。(四顆)
牡蠣套餐先上桌了，我跟老媽一起分食，覺得一人吃兩個比較剛好，
因為炸物加塔塔醬真的有點膩。
牡蠣很飽滿，炸得酥脆，顧不得燙也要入口一嘗。
黑豚棒腰內肉豬排套餐，$330。
一開始猶疑不定要點什麼豬排，看到黑豚怎麼就被吸引了。
豬排厚實，裡頭帶有肉汁。
吃起來口感很好，可以吃到豬肉本身的味道，
肉排雖厚，但油脂適中，吃起來不會太乾或硬。
可惜的是，吃到最後覺得兩端的那兩塊外皮有點油，想把他剝掉再吃。
他們家白飯跟五穀飯都好好吃，粒粒分明又鬆軟可口。
一開始我想說白飯一定比較好吃，
嘗了老媽的五穀飯覺得口感更好，難道是別人的飯比較好吃嗎?
整體來說，服務跟食物都挺讓人滿意的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.197.149