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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9369775 店名:碳烤王 地址:台北縣淡水鎮水源街二段94號 消費日期:Dec 22 2010 -------------------------------------------------------------------------------- 自從英專路尾那間碳烤加炸物攤關門之後,就怎麼在淡水吃到碳烤了, 直到之前剛好有人推薦碳烤王不錯,於是找了天晚上來試試。 食材就跟一般碳烤相差不大,價格在可接受的範圍,不會太便宜也不會貴得很誇張。 老實說太便宜的價格有時候讓人吃得不放心呢,像10元均一價碳烤! 那天總共買了$110。 肉串捲,$30。芋頭粿,$10。雞心,$20。 大腸,25。四季豆,$15。蘿蔔糕,$10。 很多人推薦的蘿蔔糕,價格很便宜才10塊。 蘿蔔糕先經油炸定形,讓表皮變得比較硬一些,烤過後不容易碎掉,吃起來口感也不錯。 大腸我覺得醬加太多好鹹啊,而且太少了吃不過癮。 肉捲看起來有先烹調過,肉色不是生肉的樣子, 烤起來自己老了一些,但加上蔥釋出的水份,味道還不錯。 我最喜歡的芋粿條,加上甜甜鹹鹹的醬汁太美味了。 雞心是當日敗筆,烤得過乾又硬。 四季豆也是醬太多,吃不到原本的清甜。 整體來說,東西味道還不錯,價格也不貴。 只可惜對我來說單吃口味還是重了一些,下次要請老闆醬刷少一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.197.149 guessworld:轉錄至看板 TamShui 12/30 11:52 guessworld:轉錄至看板 TKU_Talk 12/30 11:52