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店名：outback澳美客(竹北店)
電話：03-6580688
地址：竹北市莊敬2街10號
營業時間：Lunch：12：00~15：00(供餐至14:30)
Dinner：17：00~23：00(供餐至22:30)
官網：http://www.outback.com.tw/
消費日期：Feb 6 2011
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年假進入尾聲，送老哥去搭高鐵前全家人一起用了晚餐，
原本屬意的鐵板燒根本訂不到，打了幾間餐廳都得到客滿消息，
直到outback才出現一道曙光。
依約時間前往，餐廳對面不遠處就是停車場，很快停好車就到餐廳了。
店裡很寬敞，不過座位倒是有點憋就是。
以前在美國吃過outback，不過當時牛排烤得過焦，印象最好的就是麵包了。
黑麥蜂蜜麵包，烤得溫熱，沾上奶油好吃極了。
為了想吃麵包還跟老媽share主菜，想留點空間吃麵包。
總覺得台灣的麵包小很多，迅速解決完一個又請他們再續一個。
要不是怕後來的主菜吃不完，不然真想再來一個。
麵包很鬆軟，烤得熱熱的特別美味。
套餐有沙拉、'湯、飲料($150)，我們點了三個主菜都加了套餐，
飲料選可樂、檸檬茶類都可以無限續杯。
凱撒沙拉。
沙拉我挺喜歡的，生菜切得適中，味道也不錯，只是鹹度稍微重了一些。
今日湯。
湯品大家都很喜歡，裡頭是奶醬為基底，感覺有加起司，還有大量洋蔥。
另點了開胃菜香煎美式鮪魚片，$320。
微炙燒後的鮪魚切片，魚外皮已經有黑胡椒等香料調味過了。
搭配了日式和風醬與日式芥末醋醬，但其實不沾鹹度就已足夠了。
肋眼牛排(10oz)，$790。
富有油脂又軟嫩的肋眼是我的愛，那天點了五分熟，覺得生熟度很剛好。
切開是帶紅的，看起來有點生，吃起來柔軟適中。
旁邊的薯泥也是我的愛，加了調味料後，口感綿密滑順。
我的另一個配菜是涼拌高麗菜沙拉 Cole slaw。
非常喜歡這種生菜沙拉，吃起來酸酸甜甜的，非常清爽。
沙朗牛排(8oz)，$520。
老哥點的沙朗，也是五分熟，但厚度較厚，中間還是蠻生的。
沙朗吃起來比較瘦，口感比較乾柴一些，個人還是偏好油脂多點的。
美式碳烤肋排(全份)，$780。
老爸點的烤肋排，吃了一塊味道也不錯，調味有點偏甜，但醬料不會太濃重。
那天四個人吃完大概是3000多，
我們只點了三個主菜，因為老母的食量比較小，我跟他分食就差不多了。
這次印象還算不錯，牛肉的生熟度都很令人滿意，
上菜時也會請我們先確認過熟度ok才離開。
整體來說，是還不錯的用餐經驗。
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