作者guessworld (奶油不飛 )
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標題[食記] 台北師大 煎餅磨坊(原小綿羊五隻腳)
時間Tue Mar 1 21:50:11 2011
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店名:煎餅磨坊(原小綿羊五隻腳)
電話:0939-333402
地址:台北市大安區泰順街48號(泰順街和雲和街交口)
營業時間:17:00~22:00
消費日期:Feb 24 2011
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最近特別想吃千層麵,就想起了有人介紹過的煎餅磨坊。
詢著描述,一開始沒注意到還一度要放棄了,這才瞥見了招牌。
店面很小,有一個裝著甜點的冰櫃特別吸引人。
種類不多,但都是好喜歡我的甜食,像是焦糖布丁、藍莓乳酪派、堤拉米蘇跟布朗尼。
小小的店只有兩個可以內用的位置,大部分的人都是外帶居多。
老闆忙來忙去,在小小的店面裡處理著各種料理,好認真的樣子。
套餐裡的附湯,淡淡的南瓜香味,不是很濃,但清爽甘甜。
牛肉千層面套餐,$120。(附湯、焦糖布丁)
千層麵烤好後還細心加上生菜,淋上起司份跟油醋醬。
讓容易感到膩的焗烤多了蔬菜的平衡。
老實說份量真的蠻多的,以這價格來說真的是經濟實惠。
滿滿的起司,吃到最後一口都還有。
肉醬的牛味有重一些,不過不到讓人討厭的地步。
吃完主食,老闆邊烤起焦糖布丁,烤完後還會先冰進冰箱一會兒。
這樣吃起來會有種薄脆帶點冰涼的感覺。
輕輕敲開。
布丁的質地比較像濃濃的cream,甜度蠻剛好的,吃一個剛好不膩,也是個好ending。
飽足的一餐,價格又非常便宜。
沒有特別跟老闆交談,不過席間看到仔細料理的模樣,覺得是個挺用心的老闆。
其他甜點,就留待下次吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.197.149
推 chachabo:我推布朗尼~好吃!! 烤布丁也不錯~~不過千層麵附的湯就囧~ 03/02 00:06
推 s1122:好吸引人... 03/02 08:46
→ whitangel:我也寫了一篇不專業食記XD下次要來試布朗尼 03/02 14:05
推 mezereon:我以為他關了!!!!原來是換地方跟店名!!!! 03/08 23:08
推 easterly:我想推巧克力香蕉蛋糕..... 雖然比不上BAC 但算不錯了! 03/18 13:58