http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9376782
店名:嘉澎碳烤
電話:0972-249632,09722-49638
地址:宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
營業時間:13:00~21:00(每月第一&第三個週一公休)
消費日期:Jan 22 2011
--------------------------------------------------------------------------------
常覺得比起在漂亮的餐廳裡吃飯,豪邁又有味道的小攤更討人喜歡。
之前在網路上看過其他人的介紹,
一直默默收藏著嘉澎碳烤的文章,期待有天來宜蘭可以去享用。
簡單的鐵皮搭建的房子,桌倚都很不講究,不過不要緊,東西新鮮就好。
我們到的時候才不到兩點,客人似乎還不多。
拿著菜單七嘴八舌點著菜。每個都想嘗試,送出菜單後又在櫃台追加了數樣才罷休。
烤牡蠣,$100。
招牌的烤牡蠣,說實在我之前在饗食吃到超大牡蠣讓我覺得好反胃,
不過這裡的比起來算是不大,烤後帶有鹹鹹的香味,
本身鹹味就很重了,我覺得蠻鮮甜的。
帶骨牛小排,$100。
不知為何我就是被牛小排給吸引了,雖說有點難咬,但味道還可。
澎湖花枝丸,$20;豬血糕,$15;糯米腸,$15。
花枝丸份量有點虛,不過我吃得那塊裡頭蠻多花枝的。
糯米腸烤得外焦脆的,加上點烤肉醬居然如此美味耶!
豬血糕我本來就比較不太吃,所以沒有心得。
北海道干貝串,$100。
烤干貝價格比較高一些,干貝鮮甜,只是個人不愛芥末粉。
三星蔥肉串,$25;烤青椒,$10;烤杏鮑菇,$20;烤香菇,$20。
烤青椒好便宜,烤得適中讓脆度剛好,又保留原汁。
香菇也一樣,咬下都是飽滿水份。 杏鮑菇也好吃,只是略鹹了些。
三星蔥肉捲我也愛,蔥味很甜,咬下去汁液飽滿,跟肉結合。
趁熱吃比較美味,冷了肉就變硬了點。
烤小卷,$120。
烤小卷也是新鮮極了,吃起來口感很棒,但一樣是加了芥末粉啊!(加七味粉更棒啊!)
烤甜不辣,$15。(一串兩個)
甜不辣一上桌,咬一口還吃得到卡滋聲,
不過個人覺得他們家甜不辣是烤得好,本身味道並沒有特別好吃。
肥腸,$100。
肥腸一上桌,大家猛出手,裡頭也包裹了一些蔥段。
我的心頭好果然不是蓋的,表現完美。
烤玉米筍(4支),$50。
去點餐時被推薦的玉米筍,烤後剝開來就可能吃了。
吃起來有淡淡的甜味,是他本身的味道,喜歡玉米筍的人應該會蠻喜歡的。
烤雞翅,$10。
烤雞翅雖說便宜,但個人覺得一般般,不夠飽滿多汁。\
烤秋刀魚,$35。
吃到這裡已經好飽了,秋刀魚因為耗時所以比較慢上來。
已經盡量把肉跟骨分開了,蠻容易吃的,只是靠近肚子那邊還是好苦。
那天四個人總共吃了大概800多塊吧,食材部分都蠻新鮮的,味道也都不錯。
價格算是經濟實惠,只是地處偏僻了些。
離開前看到鄰桌的烤蝦太誘人了,成為當日的遺珠之憾。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.197.149
圖文網誌版請點: