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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9377675 店名:棗莊古藝庭園膳坊 電話:037-239088 地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號 網站:www.tzao-juang.com.tw 消費日期:Dec 28 2010 ------------------------------------------------------------------------------ 每回有親朋好友來到苗栗,想要找個地點用餐時棗莊都是個不錯的選擇。 食物算挺不錯之外,紅棗料理在其他地方不算常見,因此也比較有特色一些。 黑胡椒醃?(大),$390。 我們家每回來都會點的菜色,?魚的魚刺都處理掉了, 醃漬入味的魚肉點些檸檬汁滋味就很不錯了。 炸肥腸,$280。 炸肥腸,處理得很乾淨的肥腸跟四季豆、洋蔥一起酥炸後快炒, 味道還可以,但肥腸只剩脆的口感了,有些可惜。 黃金豆腐,$150。 從福樂麵店先開始的黃金豆腐,後來棗莊也有這道了。 蛋豆腐跟鹹蛋炒後美味又下飯,只是底部略油了一些。 炒水蓮,$220。 每次來幾乎都會點炒水蓮,吃起來口感爽脆。 梅干扣肉加紅棗饅頭(大),$380。 棗莊的扣肉加饅頭也挺不錯的,包在一起吃雖然很佔胃,但每回來總要吃一個下肚。 扣肉配上饅頭鹹度剛好,他們家饅頭我一直都覺得挺好吃的, 只是想外帶又覺得真的是貴了些。 鹽酥小卷,$250。 第一次點的小卷,炸得酥酥脆脆跟辛香料一起拌炒,蠻下飯(酒)的! 紅棗燒蝦,$290。 清蒸的蝦子,佐以山藥、紅棗,是蠻能吃出蝦子甜味。 紅棗芋蒸糕,$230。 以前來沒看過的蒸糕,很客家風味,老媽在市場偶爾會買。 下頭是芋頭糕,放上炒的香菇、韭菜末等料頭,蠻香的。 那天八個人吃完總共是2200左右,價格還算可接受, 棗莊確實跟以前比起來有比較貴了一些,不過菜色跟用餐環境還算特別, 加上餐廳主人在旁邊設立了可愛動物區跟古早味的雜貨攤, 對常居都市的客人來說也算新奇啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.128.226 guessworld:轉錄至看板 Miaoli 02/02 18:05