推 bvlg:我這輩子吃過最噁心的豬肝湯就是他們家的 豬肝甜得很恐怖 03/31 22:25
推 crystalwhite:前幾天去點豬舌,舌苔沒刮乾淨蠻噁的 04/01 15:04
※ 編輯: guessworld 來自: 114.41.48.59 (04/10 13:29)
→ oldwho:這輩子吃過最貴最難吃的米粉湯 12/04 23:10
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店名：胡家米粉湯
電話：02-27212120
地址：台北市大安區臨江街92號
營業時間：8:00~2:00
消費日期：Mar 22 2011
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之前回家為了等老哥，就先來去通化夜市晃晃。
先上網查了查通化夜市的店家有什麼特別的，看到不少人推薦這家米粉湯。
主要就是賣黑白切，我最熱愛這一款了。
點一堆小菜，新鮮好吃最重要。
每一種都很讓人心動，但為了保持實力，只點了兩種。
舌邊肉。
本來要點豬舌，但後來看到舌邊肉就變心了。
買整副的豬舌時後面都還會有塊肉，應該就是這舌邊肉了，不敢吃豬舌的人可以試試。
店家的水沒有瀝很乾是唯一缺點。
肉吃起來可口，味道很新鮮。
生腸。
小時候阿媽第一次作這個給我吃我就愛上了，老媽說平常在市場比較難買到。
生腸吃起來脆脆的，比起一般腸子的口感更加迷人。
香菇滷肉飯。
滷肉飯添的不修邊幅，上頭的肉是偏肥的，
老實說我平常很怕肥肉滷肉飯，但我覺得還挺好吃的，
只是只是，味道對我來說真的是太鹹了。
米粉湯。
米粉湯比起來就顯得清爽許多，
我之前吃過的米粉湯頭因為是拿來燙豬肉和其他東西的湯底，吃起來都會有點騷味，
但這裡的喝起來倒是不會，簡簡單單的湯頭加上粗粗的米粉，配黑白切最棒了。
那天兩個人吃了$160，好像不太便宜耶。
攤子雖然不大，但可能生意很好，對面還有蠻多位置的。
衛生環境當然不能跟一般餐廳比，但至少有個能遮風擋雨的位置可坐就是。
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◆ From: 180.218.197.149
→ wangzenfu:通化夜市什麼時候跑到大安路去了...
已修改 謝謝提醒
03/31 17:49