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店名：穆記牛肉麵
電話：02-2723-9372
地址：台北市信義區吳興街239號
營業時間：11:00~21:00
消費日期：Jun 3 2011
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之前老爸就告訴過我他之前去過穆記印象不錯，有天要一起回家就和老爸一起去用了餐。
地點在北醫附近，地點還算好找，停車也方便。
一開始就知道店面不大，不過我們六點多去，客人還沒有太多，
等到我們離開時就坐滿滿了。
我們坐在樓下的位置，小菜在一樓所以得爬上去。
進門處正在烙著斤餅呢!
泡菜。
拿了簡單的泡菜，還先問了一下口味是甜酸的，像鼎泰豐只有酸味的個人不太愛。
份量蠻多的，吃起來又甜又酸，非常開胃。
烤麩。
烤麩入味極了，導致有點過鹹。
豇豆肉丁。
老爸指定要吃豇豆，跟肉末拌一起味道還不錯，豇豆口感有帶一點軔脆的感覺。
斤餅加豬肉絲，$150。再加斤餅一張，$40。
因為已經要吃牛肉麵，肉絲就換成豬吧!
店員幫我們多加了一張餅。
斤餅口感我好吃，軟中又帶點嚼感，非常可口，這作成甜的一定也很好吃。
包上肉絲一起吃好美味，只是斤餅的形狀不對，怎麼包餡怎麼掉。
肉絲的口味帶甜，應該是加了甜麵醬。
下頭還鋪了青蔥跟洋蔥絲，加在一起滋味跟口感都更好。
紅燒半筋半肉，$170。(小)
合吃一碗牛肉麵，其實紅燒的不若想像得那麼重口味。
滿滿的肉跟筋讓人食指大動。
個人最愛牛筋，好粗又好好吃，牛肉煮得入味又不柴，
比較可惜的麵我覺得比較一般，吸不進湯汁。
附上菜單。
那天去吃穆記印象還不錯，不算太便宜，多幾個人合點比較划算。
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