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‧台中擔仔麵 婚宴會館
電話：04-22910909
地址：台中市華美街2段270號
消費日期：Oct 22 2011
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之前來到台中參加好友S的婚禮，地點是華美街二段的台中擔仔麵。
我們去之前先到了別的地方，
後來搭計程車才知道，台中擔仔麵一家在華美西街一家在華美街，還真是容易搞糊塗呢!
花好月圓喜臨門。
婚禮必備炸湯圓，雖然很喜歡這組合，但每次吃到都還是覺得好油，
沒有吃過處理得到位的，恐怕要請出阿基師才行。
龍蝦沙拉三幸拼。
涼菜拼盤，有龍蝦、烏魚子跟生魚片。
上湯紅燒煨魚翅。
魚翅又來了，先上乾料，後來再淋上湯底。
金蒜白袍海大蝦。
這次的大蝦終於比上回訂婚來得吸引人了，蝦子個頭大又新鮮，吃來飽滿。
鮑魚虎掌天王菇。
一樣有鮑魚配豬腳，煮得非常入味，豬腳軟嫩滑口，這道非常美味。
鮮露清蒸石斑魚。
簡單的清蒸，自然帶出魚的鮮甜。
發財玉環瑤柱甫。
這道個人比較不愛，原因是我吃到的蘿蔔沒有煮透還帶點生的感覺。
美式燒烤大肋排。
肋排味道也還不錯，靠近骨頭的地方最好吃，邊邊的瘦肉就有點柴了。
荷葉湘粽/蝦卷。
蝦卷跟粽子都好美味，太晚上了大家的肚子都近乎爆滿狀況。
人參山藥燉烏雞。
雞湯我一樣是沒用，據朋友說法也是不錯。
櫻桃黑森林蛋糕。
餐後的蛋糕也很美味，蛋糕細緻奶油香甜。
桂圓紅棗燉銀耳。
相較之下甜湯整個太淡太普通了。
個人覺得這次去台中擔仔麵的會場，
跟朋友訂婚選在高雄福華的比起來算是比較陽春一點，
新娘梳化房非常之小，場地跟獎台都比較小，燈光的控制非常像DISCO，不夠隆重，
螢幕的操作上，有些細節也沒有顧到。
優點是，這家的餐倒是比訂婚時好吃，菜量也蠻夠的，大家都吃好飽。
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