作者guessworld (奶油不飛 )
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標題[食記] 台北五分埔 船軒鄉村煙燻滷味
時間Tue Nov 15 13:08:47 2011
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店名:船軒鄉村煙燻滷味
電話:02-2756-5188
地址:台北市信義區松山路119巷1弄3之1號
營業時間:11:00~21:00
消費日期:Nov 2 2011
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之前跟朋友一起去了五分埔,朋友帶我去一家有名的滷味店。
位在小巷弄裡,幸好有熟人帶路,很容易就找到了。
朋友說這間生意很好,有時候下午來滷味就賣光光了。
價位一目了然,有些是秤重的,不過這樣也可以大概算一下。
滿滿的都是滷好的,每樣都想夾一點。
店面不大,所以挾的時候常常會碰到旁邊的人。
甜不辣看起來好白所以沒有買,但後來朋友說前一位客人也這樣說,
老闆娘說白歸白但很有味道,下回來再買點試試。
還有整隻的鴨肉耶!
店家除了滷味還有店面是賣麵類的喔!
我買了一包,嘗了一些,又回去再追加了一包。
印象最身的是豬舌頭,味道很好,醬料帶點甜味又飄著微微煙燻的味道。
豆干滷到一個洞一個洞了,咬下去滿是入味又帶點滷汁。
豬腱肉也好吃極了,其他貢丸、鴨翅等等都還不錯。
豬腳價格很實惠,是屬於需要啃跟嚼的口感,但我挺喜歡的。
豬耳朵很脆,但我在高雄吃到耳朵好軟的豬耳朵實在太難忘懷了
味道實在太美妙了,整個非常合我喜愛帶點甜的口味,
他們家醬油適當地加一些也蠻加分的。
回憶起來就要流口水,為了這個去五分埔也願意。
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◆ From: 180.218.197.149
推 queennicco:這家真的很好吃! 11/15 14:19
推 specialmind:推~很好吃! 11/15 14:24
推 lookworld:請問高雄好軟的豬耳朵是在哪兒買的呢? 11/15 20:10
推 dumpling5023:請問從哪個路口走比較近? 11/15 21:29
→ guessworld:高雄軟豬耳朵在阿婆仔麵 11/16 13:26
→ guessworld:這家從松山火車站去比較近,路口要看一下地圖, 11/16 13:27