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店名：日月餐坊
電話：049-2856806
地址：南投鄉魚池村日月潭水社村中山路125號B2(中興停車場對面)
消費日期：DEC 25 2011
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趁著聖誕節跟家人們去了日月潭一趟，晚上就選在日月餐坊用餐，
是當地的熟人推薦的餐廳，據說味道跟價格都還挺讓人滿意的。
晚上時分生意很好，我們就先訂了位再到附近逛逛去。
牆上有推薦菜色。
使用的器皿有些特別，看這茶壺是竹子作成的。
店裡提供的紅茶也不馬虎，就是比一般餐廳的熱茶來得香醇。
盛飯的器具像扒子一樣，也很有趣。
紹興竹筒蝦，$200。
有酒香但沒有太重的酒味在湯裡，蝦子很新鮮，湯頭喝起來蠻甜的。
炒龍鬚菜，$80。
龍鬚菜非常嫩，簡單的清炒更顯美味。
陶板醃豬肉，$250。
用特製的陶板加熱豬肉，本應該要讓下頭生洋蔥變熟後拌炒，但火力不夠持久，
所以洋蔥還有點帶生，豬肉也不夠熱。
刺蔥捲蛋，$200。
刺蔥捲蛋弄得很精緻，刺蔥獨特的氣味跟蛋很搭。
鹹蛋杏鮑菇，$220。
切塊的杏鮑菇多汁又富嚼感，搭配上鹹蛋黃拌炒，味道也不錯。
糖醋潭魚，$380。
應該是使用日月潭中的潭魚所作的糖醋魚，酸味多過甜味，蠻下飯的。
梅汁雞丁，$200。
雞丁個人覺得普普。
牛蒡白木耳湯。
這道湯有讓我驚豔，一開始覺得牛蒡跟白木耳怎麼會搭，
但整個湯頭香醇又帶點甜味，冷冷天來一碗好舒服。
當天七個人吃了1700多，價格不貴，食物味道部分也挺讓人滿意的。
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