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店名:瓢
電話:021-52082873
地址:上海市長寧區徐匯區興國路372號
消費日期:Aug 2012
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來到上海的第二天,COCO在房間翻著美食型錄,找到了這一間吃日式料理的瓢。
門口非常低調,若非依詢地址,到了門口都好容易錯失這家店。
非常簡單的日本餐廳,吧台上坐滿了人,
日語在空間裡迴盪著,彷彿置身在日本了。
餐廳簡單乾淨,只是價位頗高。
看到菜單我們大驚,是有點驚人,因此我們三人先暫點一份。
瓢鮨懷石套餐,¥750 RMB。
先上了冷菜,有玉子燒、山藥飲等等。
說真的沒有覺得特別美味。
簡單的蔬菜湯。
魚煮物。
冰冰涼涼,味道鹹鹹帶點酸。
烤魚倒是不錯,油脂恰到好處,口感也佳。
生魚片很新鮮,但吃起來好常溫,若是冰一點點就更棒了。
但每種魚料的表現都還不錯。
壽司各分食了幾貫,魚卵的實在太重鹹,爆漿時邊感受著難耐的鹹味。
烤鰻魚的很美味。
不知是不是蓴菜湯。
每個菜的旁邊都像果凍一樣晶瑩剔透,非常有意思。
附上菜單。
個人覺得,瓢的價位對我來說還是太高了,不知是否因為如此,
對食物的滿意度覺得並不若想像驚豔。
再次感謝友人慷慨解囊,然後我們又去買消夜了。
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