精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9427210 店名:瓢 電話:021-52082873 地址:上海市長寧區徐匯區興國路372號 消費日期:Aug 2012 -------------------------------------------------------------------------------- 來到上海的第二天,COCO在房間翻著美食型錄,找到了這一間吃日式料理的瓢。 門口非常低調,若非依詢地址,到了門口都好容易錯失這家店。 非常簡單的日本餐廳,吧台上坐滿了人, 日語在空間裡迴盪著,彷彿置身在日本了。 餐廳簡單乾淨,只是價位頗高。 看到菜單我們大驚,是有點驚人,因此我們三人先暫點一份。 瓢鮨懷石套餐,¥750 RMB。 先上了冷菜,有玉子燒、山藥飲等等。 說真的沒有覺得特別美味。 簡單的蔬菜湯。 魚煮物。 冰冰涼涼,味道鹹鹹帶點酸。 烤魚倒是不錯,油脂恰到好處,口感也佳。 生魚片很新鮮,但吃起來好常溫,若是冰一點點就更棒了。 但每種魚料的表現都還不錯。 壽司各分食了幾貫,魚卵的實在太重鹹,爆漿時邊感受著難耐的鹹味。 烤鰻魚的很美味。 不知是不是蓴菜湯。 每個菜的旁邊都像果凍一樣晶瑩剔透,非常有意思。 附上菜單。 個人覺得,瓢的價位對我來說還是太高了,不知是否因為如此, 對食物的滿意度覺得並不若想像驚豔。 再次感謝友人慷慨解囊,然後我們又去買消夜了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.175.195