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店名：老吉士/吉士餐廳
電話：021-62829260
地址：上海市徐匯區天平路39號
消費日期：Aug 2012
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近來一直很忙很忙而難以更新，今天剛從上海出差回來，
新造訪的餐廳實在讓人興奮，顧不得累也想更新一下。
老吉士是我的小主管推薦的，據說味道極好。
我們一到旅館後便打車前往，結果餐廳下午有休息，稍等了一會兒到16:30才開始營業。
老吉士比想像中的還小，因為比較早到，沒預約還是有位置，
稍晚到用餐時間可就沒那麼幸運囉。
吉士鹹雞，￥38RMB。
鹹雞味道一般，雞肉稍飪帶嚼勁，但不令人驚豔。
水煮牛仔骨，￥88RMB。
水煮系列是特別被推薦的，不擔心整盆紅通通辣椒上桌。
撈出帶骨的牛肉，肉質軟嫩，鹹淡適中，辣度也剛好不會太過。
整個入口就是滑嫩，非常美味。
外婆紅燒肉，￥68RMB。
紅燒肉是請店家推薦的，滷得透爛帶著膠質油亮的外表，掛著濃稠的老抽醬汁，
味道偏甜，肥瘦各半的正方體讓人實在忍不住。
心太軟，￥18RMB。
用紅棗挖動填入糯米團，微微的甜味，讓團子充滿紅棗香，簡單的味道就很好。
虎皮臭豆腐，￥18RMB。
炸得酥脆的腐皮，內裡的豆腐又臭又軟嫩。
干燒四季豆，￥28RMB。
四季豆燒得漂亮不過頭，鹹度也剛好。
上海菜飯，￥5RMB/碗。
菜飯是用雪裡紅作的，飽實的一滿碗，味道跟先前吃到的不同，但味道挺不錯。
鮮菇菜心，￥28RMB。
清炒蔬菜。
毛蟹炒年糕，￥30RMB/只。
這道菜的精華在年糕啊，一樣是濃稠的醬汁，
多了螃蟹的鮮味，軟中帶Q彈的年糕變得更美味。
吃了半個螃蟹，因醬汁口味較重，螃蟹本身的鮮甜味比較被掩蓋住了便是。
蔥油拌麵，￥18RMB。
蔥油拌麵兩大缺點：一是太晚上菜，都要吃飽了才來。
二是麵有點乾硬，雖然服務員邊拌邊上，但我們還是好難拌開好難挾。
麵體口感也稍硬了一些，整個叫人有些失望。
那天六個人用餐，印象中結帳是￥500多塊人民幣的樣子，算起來並不算很貴。
生意好的關係，記得要來前要打個電話預訂才不會向隅喔!
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