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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9425395 店名:阿魯香腸熟肉 電話:06-2226128 地址:台南市海安路一段65號(保安宮附近) 營業時間:09:30-16:00 消費日期:Jun 17 2012 -------------------------------------------------------------------------------- 台南之旅的第二天,來到阿魯來用午餐。 在大熱天中步行,大家胃口顯然都被拖累,但我依然期待。 店裡生意非常之好,老闆很有節奏地切著食材。 因為生意太好,就算在拿食材的空檔,右手還是持續邊切邊準備著,非常有意思。 點菜方式是排隊輪到後,就直接看著食物跟老闆說要哪樣,老闆會詢問人數來準備量。 價格部分我們都沒有特別問,但總結下來不貴便是。 滷肉飯。 個人非常喜歡他的滷肉飯,不過鹹重的口味,清爽但又夠味。 米粒煮得非常剛好,肥肉多但吃來不覺油膩。 花枝、魚卵沙拉、香腸。 食材都很簡單新鮮,用簡單的烹飪方式,沾點醬就是自然鮮甜的味道。 蝦捲。 粉腸、脆腸以及涼筍沙拉。 涼筍好甜唷,脆腸跟粉腸也都不錯。 那天簡單點,因為沒有太餓,五個人分食不到300。 味道算是簡單較清淡一些,個人還挺喜歡的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.97.40