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◎向陽房
網頁:http://www.shinehouse.com.tw/
總店/ 中市大墩17街121號/23237466
新光三越專櫃/中市中港路2段111號B2/22585587
健行店/中市健行路449-1號/22081588
美村店/中市美村路一段189號/23058589
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上週五逛完三越後,照例到b2的向陽房買了我媽最愛的雞蛋白吐司與富士山
(甜麵包的一種)、雜糧核桃,小姐突然加送了一顆粽子 。(據說是滿250元
所贈送的麵包粽)
拿到這顆粽子時,我楞了一下,因為,由外表看來,果真與真的粽子一模一
樣,只不過,粽葉裡頭包裹的不是熟悉的糯米與配料,而是三角形的麵包,
拿在手裡的份量,果真比真實的粽子輕了不少。
上網查詢之後,才知道這款麵包粽是向陽房端午節的產品,口味還不少,除
了甜的紅豆麻薯、黑糖芝麻之外,還包含了鹹的咖哩、豬肉蘿蔔絲、滷肉栗
子...等,相當多元化,而且,將眾人熟悉的餡料與麵包搭配,調和出另一
種迥異於糯米的新鮮口感,可說創意十足。
我拿到的是紅豆麻薯口味。
剝開之後,略略泛白的麵包上,印有粽葉的紋路,葉子的香味十分濃郁,外
觀看上去頗為清爽。不過,帶點坑坑疤疤的樸拙外表,似乎沒有其他麵包的
晶瑩油亮來得誘人。
內餡是紅豆沙與麻薯,第一眼印象覺得紅豆沙相當飽滿,但實際嘗了之後才
發現大約僅有一半的份量,對於紅豆魔人來說,可能會覺得不夠滿足。
QQ的麻薯埋在紅豆底層,加上粽葉的香味、以及紅豆所提出的甜度,有點類
似鹼粽所帶來的口感。
不過,麵包本身相當乾,可能由於是走健康路線,較偏向粗食風格,沒有其
他款麵包來得精緻。
再加上麵包與粽葉的香味其實不怎麼搭調,且粽葉的味道也太過濃厚,總給
人一種不中不西的半調子感覺,不知道其他鹹食口味的表現會不會好些?
就外觀及創意上來看,這款產品的表現的確值得稱讚,企圖以清爽形象取代
粽子的油膩印象。可是,價格似乎也不怎麼可親,小小一個要價40元,幾乎
與傳統的糯米粽等價,卻又沒傳統粽的飽足感。再者,如果從最實際的口感
與味道來考量,與他們家的其他麵包相較之下也沒太過出色的表現,我可能
也不會再考慮嘗試這項商品。
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網頁上的資料說明:
【和風東洋味】低糖健康麵團,大眾化口味,紅豆含有多量膳食纖維,具清
血作用!
◎如果是在新光三越b2消費,出示新光三越卡商品還能打九折。
大推鬆軟的雞蛋吐司!!
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