推 IhCnAb:我笑了XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 09/02 11:09
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作者: givancy (喵小肥~) 看板: CVS
標題: [商品] 7-11究極湯種麵包~十勝紅豆vs公州栗子
時間: Sat Sep 2 09:24:25 2006
完整圖文版請見:http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=3705754
◇7-11究極湯種麵包~十勝紅豆vs公州栗子
品名:究極湯種
價錢:26元
熱量:紅豆約310多卡、栗子382.9卡
特色:柔嫩彈性的湯種麵皮、職人嚴選的名物食材
小七最近的新產品,應該是湯種麵包的旗艦版,有栗子與紅豆兩種口味,價錢果
真也比原本的湯種麵包升級了一些。淡淡米色的包裝,看不出裡頭的內容物如何
,好奇之餘,還是買來試試。
拿在手上,沈甸甸的份量十分驚人,每個重量120公克,外觀看來果真比小七的其
他麵包更為厚實。
紅豆口味上頭灑著黑芝麻、栗子口味上頭則灑了白芝麻,外表看起來除了份量加大
外,與一般的湯種麵包似乎相差不多。
原以為裡頭塞著滿滿內餡,沒想到撥開一看,空隙仍然不少。不過,紅豆果真相當
綿密細緻,口感似乎比之前的湯種更為濕潤些,甜度也適中,但份量實在太多了,
吃完一個會覺得太過膩人。
栗子口味的內餡份量也差不多,沒有想像中飽滿,白豆沙中摻著細細的栗子顆粒,
甜度比紅豆口味稍淡一些,不過白豆沙的整體口感似乎有點喧賓奪主,搶去主角栗
子的原本風味。
兩款麵包的份量都相當驚人,早餐吃完一整個後頗撐。
栗子口味的包裝我還留著,上頭的文宣介紹真的十分誘人:
"嚴選素材~栗子,堅果之王,適合地屬丘陵,緩坡及氣候溫度10~14℃生長最為甜
美口感鬆軟,韓國公州曾是韓國古代首都,故公州栗子素有皇族栗子之稱,經過蜜
漬公州產的栗子呈現非常討喜的金黃色,最適合高級的甜點使用。"
"甜而不膩~嚴選來自韓國公州栗子,加上傳承日式十五道煉餡工法製作,完整保
留栗子的香氣和顆粒感!煉餡時更添加寒天素材,讓餡口感更濃醇、更濕潤,並
以海藻取代50%砂糖,追求極致口感甜而不膩,究極的美味。"
啊~原來現在連麵包都加了寒天,不過,倒是吃不太出來,難怪這麼大一個還不到
400卡,原本看熱量標示時還覺得有些詭異。甜而不膩倒是沒有說錯,不過,至於
被形容得近乎黃金般珍貴的栗子口感,似乎還是與現實有些差距。
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