作者G72 (環保環保阿!!!)
看板Food
標題南川麵館旁邊的車輪餅
時間Thu Feb 5 20:34:26 2004
昨天忘記PO了^^a(年紀大了我~)
那家車輪餅就是在路邊的一個推車
感覺很乾淨舒服
所以在吃麵以前我就聒聒叫的說要吃
吃完麵後 雖然大家一個比一個飽
但是主任還是說'走!去吃吧!'
我是個不敢嚐鮮的老古板
所以還是點了奶油和花生(花生對我而言已經是突破了=.=)
他們家的單價比較高
一個最便宜10元(花生 奶油 紅豆)
還有15塊的(芋頭 奶酥 鮪魚 3Q紅豆)
聽老闆說那算加盟店
麵糊是用20種料調成的
做的時候下面會因口味的差異撒上黑芝麻 白芝麻 杏仁片 葵花子等等不同的"顆粒"|||
餅皮屬於軟派的
內餡的加法是用挖冰淇淋的那種圓圓的容器挖
感覺很衛生且有"規格化"的錯覺
其實吃下來我覺得還好
不會多特別 加上他這麼貴 奶油很普通 花生是一粒粒的花生粉粒
感覺有點乾
我比較喜歡像101的惠比壽那種濕濕的花生醬(想到就流口水:P)
其他我沒吃
不過他們家比較特別的就是3Q紅豆囉
就是紅豆餡裡面還有一小塊麻薯
話說昨天料理東西軍的紅豆餅有抹茶皮紅豆麻薯栗子口味看起來真好吃
阿阿阿 回到正題
那個麻薯會牽絲啦!!!!!
這個就比較動人一點了
沒吃過可以嚐鮮一下 不過小小一個就15了(他不像微風那種還挺大個 真的小小的而已)
如果去吃南川麵館 吃完可以來個甜點囉我自己覺得^^*
名字我忘了(本來還特別有記的 可惡>"<)
應該是什麼日式蛋糕車輪餅吧=.=(亂掰一通@@)
就在中正路南川麵館邊上
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把年輕地影子用鹽醃漬起來 風乾 等老的時候 下酒
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