[食記] 桃源街牛肉麵!好吃~

[ggnan (用照片記錄生活~)]

   餐廳名稱：牛肉麵店(有二樓的)

   地址: 台北市桃源街
   電話：

   價位範圍（每人）：每碗牛肉麵130元 有分紅燒與清燉的
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照片 http://www.wretch.cc/album/ggmc

上個禮拜回台北 和男友跑到台北市西門捷運站附近的一家牛肉麵店吃晚餐
我很想知道這家店的名字 但是招牌似乎在整修中
所以沒有辦法知道它確切的店名
加 上店裡也沒有擺放供顧客拿的名片

所以.......就通稱桃源街上的牛肉麵 (要進入這家店 要從巷子內的側門進入)
希望有網友知道這家店的名字可以幫我補上 感謝!

這家店的麵非常的Q 沒有很爛 而且非常有嚼勁!!
牛肉湯的湯頭更是讚 不會很鹹 感覺沒有放多餘的味精 湯頭非常的甘甜!
至於大主角" 牛肉塊" 我和男友也覺得很好吃!

整體而言 麵.湯.肉塊 搭配起來非常的協調
湯的溫度控制的很恰當 不會過燙 也不會過溫
(因為我覺得溫溫的湯 有種非常不新鮮的感覺)

這家牛肉麵可以給上85分呦! 讚!

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給店家的一點點小建議:
1.店內的桌椅擺設位置過於擁擠
  一碗牛肉麵130元 食材值這價錢
  但是用餐空間卻是像路邊攤一樣的狹小位置....

2.請客人點餐的速度與服務態度仍有改善的空間
  一進入店內 工作人員就會問你要紅燒還是清燉?
  這種緊湊的點餐方式 我還真是不太習慣....

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◆ From: 60.248.127.91
推 slime12:這就是傳說中的  老王記
→ slime12:招牌這樣已經很久了，不是整修中
推 purpleviva:一般說到桃園街就是說這家~
→ slime12:座位跟服務方式，因為生意實在太好了，要增加流動率。
推 ggnan:感謝s大~原來它叫老王記! 3Q
推 ninetales:我沒有吐嘈的意思.但是這家我身邊的人吃過沒一個說好@_@
推 JCC:這間是全世界最好吃的牛肉麵!!! 懂的去吃的人 是真內行~
→ JCC:十幾年前他就沒掛招排了 據說是不想要生意太好
→ JCC:二三十年前一碗40塊 湯麵20塊 台北計程車起跳10塊
推 ntubear:我今天剛去吃耶~~~覺得還好@@
推 pikaq:這家沒這麼神吧?我個人認為啦....
→ JCC:熟客就是一進去自動講紅燒清燉 麵多麵少蔥多蔥少尤不油都可
推 Ryuji:這一家我老爸超愛吃的~~~
推 jordan325:感覺早已沒有小時候好吃
推 dos1019:普通+1 感覺不到130的價值
推 schoolpunk:麵都不是現煮的，又貴
推 davincicode:我小時候吃是超好吃的喔，不過現在變成怎樣就不知道了
推 peggy0312:但我覺得他的肉吃起來比多年前好吃
推 papillons:小時候比較好吃加一，老闆是不是有換過？
推 jww:麵那不是現煮的？不是手工倒是真的
推 tcjdrawer:這是家老店