《Re: 你會選哪個蛋糕...》--關於「林氏滋養」的補充

[guesslight (喵喵)]

※ 引述《orangelover (my gift to you)》之銘言：
※ 引述《duckying (健身房第一天....)》之銘言：
: sorry,插個話
: 這兩家我都沒吃過
: 不過我上個月生日的時候
: 在一家叫*滋養*的日式點心老店買了咖啡核桃蛋糕
: 他的蛋糕有股清香 紮實但不黏牙 甜而不膩 大概是加了黑糖的關係
: 而且每一口至少都可以吃到一個完整且新鮮的核桃(我以前吃過別家有油味的:S)
: (不惜成本的放 而且不會像其他蛋糕店把核桃剁碎喔!)
: 好吃到平常很少當天吃完的大蛋糕瞬間被掃得一乾二淨
: 本來我們想買他的栗子蛋糕 小姐介紹說也算是店內招牌之一
: 不過我們家已經決定下一個家人的生日要買栗子蛋糕來試試了~;P
: (其他的口味我沒吃過 你可以先買小的試試看)
: 聽我叔叔說 這家店算是早期很有名氣的日式洋果子店
: 不過我很少看到大家在介紹
: 所以潑上來請大家有空去嚐嚐看吧
: ps.他的銅鑼燒和咖哩酥也很好吃喔! :)
  推他的麻糬...
  皮非常的有彈性...
  真的超級好吃...
  是我吃過最好吃的麻糬了...^^"
: 地址如下：
: 台北市南京西路188號
: tel:[phone]
: 如果搭捷運 可在中山捷運站 靠衣蝶舊館的出口出來
: 然後往承德路的方向走 店址就在承德路和南京西路的交叉口處
: 過天橋就可以看到啦~(和衣蝶舊館同一邊)
: oh,我剛剛發現還有印網址 也可上去參考參考:
: http://25553709.tripod.com


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→ Obserea:銅鑼燒也不錯耶~



之前寫的關於「林氏滋養」 一直忘記po上來
或許可以給大家參考...



看到有人在討論日式點心
想到過年吃的好東西 和大家分享
南京東路和承德路交叉口的林氏滋養
店的歷史悠久 外表看似不起眼 但裡面價格卻貴的嚇人
上次去買當場見到一位雍容華貴的貴婦人從裡面走出來…
是一家適合用來送禮給長輩的點心店

目前嘗試過的產品以和點為主
他們家的和點甜度比日本低
很適合配上一盅茶 享受一點悠閒時光

受到我家挑嘴老爸喜愛的是赤糖饅頭
經訪問得知因其紅豆沙內餡十分細緻而勝出
我個人則喜歡有點變化的巧克力饅頭
外層麵皮為巧克力口味灑上可可粉
裡面白色的餡混合巧克力碎片 不會太甜膩
雖是日洋合壁但味道很協調 算是較為不同的一品
還有栗子饅頭中間那半個栗子很香 令人印象深刻

另外
有一款銅鑼燒內餡多一塊白麻糬 也是不錯的組合
還有他的泡芙是很傳統的那種 吃起來很有懷念的感覺
至於他的麻糬 我覺得皮太軟 內餡太甜(不論何種口味內餡都是有顆粒的紅豆沙)
個人不推薦
倒是有一種小包裝的黑糖麻糬 不太甜 口感也較好 可以試試

基本上我覺得他的東西都有一定水準
就是價錢太貴 唉唉
還是等著有人送禮吧^^


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→ oldduck:是南京"西"路跟承德路交叉口....