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店家：金得春捲
地址：台南市民族路三段19號
電話：(06)228-5397
營業時間：0830~1800
店家：阿松割包
地址：台南市中西區國華街3段181號
電話：(06)211-0453
營業時間：0800~1600
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這天到國華街尋寶去，國華街有很多小吃都蠻有名的，我們決定先衝“金得春捲
”。
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每捲都是NT.30，都是先包好放在旁邊，原本我有點擔心會潤餅皮濕掉(因為青菜
會出水)，可是後來才知道我的擔心是多餘的。
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咬下去的餅皮吃起來還有點脆脆的，而且青菜也是脆脆的，雖然料都有點冷冷的
，可是卻不影響口感。
重點是料很豐富阿，而且價位又很便宜，有白切肉，肉感覺有事先醃過，蒜味很
重，還有豆甘、高麗菜、蛋皮等，最特別的是還有蝦仁，每一份春捲都是用3張
大餅皮包的，咬下去的時候，餡都要炸出來了，至於有人說太甜，我是覺得還好
耶！可能我跟黃小成分著吃，我剛好都吃到糖比較少的地方吧！要不是因為後頭
還有別的名單要吃，不然還想在噴去買一捲勒！
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其實我們是把春捲帶到對面的“阿松割包”去吃啦！清單真的太多了，要同時進
行才吃的完啊！
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阿松割包還有賣其他的豬製品，但是我們還是點招牌的割包來試試啦！
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看到有豬舌包耶！很少看到有包豬舌的割包，雖然比較貴一點NT.80(有兩粒)，
但還是點來試看看囉！
一上桌就是大大的白拋拋幼咪咪兩個割包，很簡單的配料，主角的豬舌大大的一
片凸顯牠的重要性！
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豬舌很軟嫩卻帶有彈牙的口感，吃下去沒有豬腥味，反而有股淡淡的中藥香味，
酸菜和白蘿蔔絲提升了割包的口感，多了清爽的感覺，醬料是用芝麻醬帶有花生
醬的味道，花生的濃郁香氣配著白白胖胖的割包，很搭的口感，單吃也好好吃。
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附贈的清湯也很不簡單，原本以為只是單純的柴魚高湯，但沒想到我又錯啦！喝
起來是有濃郁的香氣，但口感卻很清爽，應該是墩煮內餡的湯頭吧，但是完全沒
有豬腥味，或著中藥香味道，好暖胃阿，我還忍不住跟老闆多要了一碗喝。難道
這就是美味關係傳說中的“黃金湯”嗎？(來亂的，來亂的！)
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下次我要來試試瘦肉包看看，雖然也很想吃看看普通包，但是我對肥肉還是很抗
拒啊！等那一天想開在來試看看吧！
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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