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店名：巧味鹹酥雞
地址：台南市裕農路660號
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在花園沒有吃很多就是要留一下空間給宵夜場，誰叫黃小成宿舍沒有電視，只能
看電影打混時間，看電影嘴巴又不想閒著，所以我們就安排了宵夜的食物囉！
在台南到處可以看到巧味鹹酥雞，我們選了一間最近的店來試試看。
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價位表在旁邊寫的清清楚楚的，我比較喜歡這樣的方式，因為我如果不知道價錢
就會一項一項問，有的老闆會被我問到煩態度就比較不好，所以我通常不愛去沒
寫價錢的攤位。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123414531&p=116
東西是自己夾取的，如果是要稱重的，像：鹹酥雞、魷魚、米血、薯條等，就放
一個物品在籃子裡，老闆就會知道要稱什麼。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123414532&p=117
夾好之後放在攤子上，老闆會給號碼表，然後就可以去旁邊看報紙、看電視等待
。
巧味是有2個鍋子在炸，一鍋再炸食材，另外一過是在炸調味的蒜頭、九層塔等
，炸好之後會放到脫油機脫油(喔！我愛這個，沒辦法，愛吃又怕身材變形！脫
心安一下也好。)
第一次我們是買無骨雞肉+杏鮑菇+魚板+豆乾=NT.75，入口真的都不油膩，連吃
完紙袋都不會油油的，而且胡椒有一點中藥的香味，吃起來也不會死鹹，最特別
的是還有放酸菜，搭著炸的酥酥脆脆的蒜頭跟鹹酥雞，剛好可以中和炸的油膩感
，讓人真的會一口接著一口吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123414536&p=121
比較不推的是杏鮑菇拉，因為是沒粿粉下去炸，所以吃起來比較油膩，而且杏鮑
菇的水分也有點流失掉。
元旦假期我又去買了第二次，這次我們點了無骨雞肉+魷魚+薯條+魚板+米血+百
頁豆腐+甜不辣=NT.120，特別要推他的魷魚，一點都不會乾，咬下去都還有汁，
而且很有彈性但又不會咬不動，雖然有經過脫油機，但是我個人是不會覺得太乾
，反而喜歡吃這樣的口感，下次去台南還要在點魷魚。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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