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店名：籃記東山鴨頭
地址：台南縣東山鄉東中村中興路11號
營業時間：1330~1730
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趁著要去關仔嶺玩的路上，我們經過東山，當然要去嚐嚐也是唸了好久的籃記東
山鴨頭，營業時間大概是下午1點半，我們大概1點45分到就已經有一些人潮了，
而且街上超多攤子都在賣東山鴨頭，但是只要認明排最多人的那家就是籃記東山
鴨頭啦！
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攤子上只有賣鴨頭、鴨翅、鴨脖子和鴨腳，如果想要吃甜不辣、豆干等別的東西
要到前面的籃色鴨子購買(就是他們的分店拉！)，東西都會事先滷好，然後在拿
到現場炸過一次，所以吃到的東西都會熱熱的。
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近看鍋子其實很大，都看不清楚在炸什麼？？
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別看那地上一大包一大包，其實很快就賣完了。
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我買了鴨頭NT.20X3，鴨翅NT.10X5，鴨脖子NT.25，打開袋子就可以聞到濃濃的
醬料味道撲鼻而來，鴨脖子我沒吃到，不過看黃小成啃的乾乾淨淨的，滋味應該
不錯吧！
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鴨翅沒有什麼肉可以啃，不過就是吃那個味道，口味會比較偏甜一點，看到那色
澤油亮油亮的，很容易讓人一口接一口，恨不得把骨頭上的肉啃的乾乾淨淨的，
因為真的好小支喔，吃完都會沒感覺，有股淡淡的失落感！
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鴨頭真的很好吃，醬汁都扒在肉上，每一口都好有味道，連骨頭都要放進嘴吧，
把汁都吸乾才肯吐出來，當然最精華的鴨腦髓絕對不能錯過，吃到最後，連自己
的手指頭都要舔的乾乾淨淨才罷休。
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真要說缺點的話，吃多又沒喝水的話是真的會有點膩，而且要熱熱的吃風味才好
，我覺得冷掉吃滋味都跑掉了，最好就是帶瓶水，帶包濕紙巾，這樣就可以盡情
享受好吃的東山鴨頭啦！
原本要走的時候想要在去買，可惜人已經排到3個店面去了，只好作罷，建議還
是早點來買才不會等太久。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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