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店名：台灣第一家鹽酥雞
地址：台南市東區光明街46號
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從新光三越挑完禮物的路上，黃小成要帶我去買火焰熱狗堡，沒想到我們到的時
候，熱狗堡已經收攤了(這天也太幸運了吧！想吃什麼什麼都沒吃到！)，後來黃
小成就說帶我來吃一間也不錯吃的鹹酥雞，就在爆漿紅豆餅附近而已。
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賣的東西很多，價格也不會很貴，重點是有我最近喜歡上的新歡---三角骨耶！
當然就點了一份三角骨(小)$30、魷魚(小)$30和台中甜不辣$20。
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這家也是有使用脫油的設備，唯一的缺點就是攤子前面的水溝很臭，在等的時候
都會想是不是店家發出的味道，後來帶回家的鹹酥雞實在是很香，所以應該是臭
水溝的味道。
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魷魚吃起來的口感跟巧味很像，吃起來很Q很有咬勁，但又不會Q到很難咬，有彈
牙的口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=17&f=1780175461&p=16
自從在花蓮的阿亮雞排吃到三角骨之後，我就深深喜歡上三角骨的口感，所謂的
三角骨就是雞翅膀與身體連結的地方，因為骨頭呈現三角形，所以才稱為三角骨
，由於是雞常常活動的部位，所以吃起來的肉質很嫩，不會像有些鹹酥雞吃起來
會有點澀澀的感覺，真要說缺點的話，就是我啃骨頭啃的好累呀，但我還是很喜
歡三角骨的味道，肉質不但嫩又充滿肉汁，很容易一隻抓過一隻拿起來啃！
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台中甜不辣吃起來的感覺其實就是一大片的甜不辣拿去炸，但是事先已經有炸過
一次，在炸第二次吃起來感覺比較酥，也比較有咬勁，但沒什麼特別的感覺啦！
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比較起來我還是喜歡吃巧味的感覺，因為台灣第一家吃起來還是比巧味在油一點
，可是巧味的調味是比較偏甜的感覺，而台灣第一家吃起來就比較像北部的調味
，比較不會那麼甜，至於下次我要去嚐嚐友愛鹽酥雞本店的感覺，因為分店實在
是讓我很失望，目前還是巧味獲勝啦！
心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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