作者greenthumb (一個人的精采)
看板Food
標題[綠拇指食記] 高雄鴨肉珍
時間Thu Apr 9 19:42:55 2009
照片區:
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網誌版:
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店名:鴨肉珍
地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號
營業時間:0930~0000
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好久沒有來到高雄了,這次來到高雄同樣也有準備一些美食準備去品嘗,首先就
是中午的午餐要解決啦,我提議說要去吃看看人很多的鴨肉珍。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1770706513&p=9
鴨肉珍不管內用外帶一率都要排隊,店內沒有寫菜單也沒有價目表,因為我跑去
佔位子,所以點餐就交給男士們啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1770700476&p=0
綜合湯+腸子$40→我從來沒有看過一碗這麼多料,而且又是偏內臟的湯這麼豐富
,心、肝、腸等,而且完全沒有腥味,湯頭喝起來也不會過鹹,沒有豬的腥味,
反而有豬的鮮味,原本我還在猜價錢大概$60或$70,後來當服務人員跟我們說價
錢的時候,我差點沒有傻掉,這也太便宜了吧!而且她說沒加腸子是$30,滿滿
都是料,喝的我好滿足!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1770706505&p=1
鴨血糕$40→因為我看到每個人桌上幾乎都有點一盤,所以我就特別叫黃小成也
點來吃看看。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=7&f=1770706506&p=2
鴨血糕吃起來很軟嫩,帶有一點Q度,沾上一點醬油糕可以更提味,是我很愛吃
的口感,如果能沾上花生粉我更愛啊!
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鴨肉飯(大)$60→我很喜歡吃鴨肉飯的醬汁,很香而且很下飯,不會太油膩,可
惜滷肉以肥肉佔大數,我都通通撥給需要長肉的黃小成解決了,鴨肉吃起來不會
太柴,因為有淋上滷肉汁了,所以吃起來更有味道,鴨肉本身就蠻有肉汁了,滷
肉醬汁真的會讓人銷魂阿!
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鴨肉冬粉(價錢不詳)→我覺得吃起來還好耶!可能是我先吃了鴨肉飯比較重口味
,所以就感覺鴨肉冬粉口味比較淡一點。
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下水湯$30→其實我分不太出來下水湯跟綜合湯有什麼差耶!因為兩碗湯的料都
同樣的很豐富,只是下水湯沒有腸子而已。
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料不但一模一樣,連湯頭喝起來都差不多啊!如果真的要比較的話,我是覺得下
水湯的顏色比較深一點,但是我還是喝不太出來有什麼差別耶!
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我們總共吃了鴨肉飯X3$180+鴨血糕$40+下水湯$30+鴨腸湯$30+綜合湯(+腸子)$40
+鴨肉冬粉$?,結果服務人員收我們$330,而且我們還跟她確認以上我有寫價錢
的東西,後來回來查網路也發現好像每個人吃的價錢都不太一樣?
服務人員是有跟我們說他們是看人頭給份量在算錢的,當她跟我說湯的價錢時,
我只能說這也太划算了吧!之前香帥也有帶我們去吃一間也不錯吃的鴨肉店,光
價錢就被鴨肉珍比下去拉!只是鴨肉珍沒有價目表和菜單,對於第一次去吃的客
人真的都不太知道從何下手點起!
心得報告到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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人往往不懂珍惜手邊的幸福
卻常盲目追求不可能實現的夢想
一旦當幸福院遠去才悔不當初
別忘了曾經對你真正關心過的人
也許這一生就只有他會真正的用心在你身上
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推 bagayala:為啥鴨下水會有豬腥味啊125.229.167.161 04/09 21:39
推 endycat:鴨肉珍的鴨肉飯真的超好吃!念念不忘 140.112.4.234 04/09 22:01