推 clara:裕豐街吧202.101.116.171 06/05 16:23
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巧味其實一直都是我很愛的台南鹹酥雞,我跟黃小成都會去裕農路上的那一間,
炸起來的感覺我跟黃小成都蠻愛吃的,也是因為距離家裡比較近的關係啦,裕農
路這間的巧味整理的也蠻乾淨的,而且老闆娘的服務態度都不錯,這次去台南,
我們又跑到巧味去了,每次去都蠻多人的,都要等個大概約15~20分鐘左右,隨
便點點都是一大包,才$100出頭,真的還蠻便宜的。
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這次夾了一個很有挑戰性的東西,那就是---皮蛋,在夾的時候黃小成一直問我
確定嗎?那時也不知道自己在想什麼,就很想吃看看炸皮蛋的滋味到底是什麼?
反正不好吃總是有黃小成收尾嘛!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=65&f=1922647069&p=35
對切一半之後,放入口中,哇!阿摩尼亞的味道整個嗆到鼻子上去,混著胡椒的
嗆味,在直衝腦門,不難吃但是下次也不會特別想去夾來吃!雖然阿摩尼亞的味
道很嗆,還是不至於讓人有作噁的感覺,可能胡椒也有壓一點味道掉吧,總之,
是很特別的感覺!但是黃小成很像不太愛這種口感,他覺得皮蛋就是要跟醬油混
在一起才對味啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=65&f=1922647070&p=36
這次也發現到巧味也有賣我最愛的三角骨耶,去了很多次都沒發現!!三角骨是
我還蠻愛吃的部位,而且巧味炸起來不油又酥,現在寫一寫又留口水了啦!為什
麼台北賣三角骨的鹹酥雞這麼少呢?
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為什麼我這麼愛吃巧味的原因是除了炸起來不油之外,連蒜頭榨菜吃起來都很香
很酥,而且搭配炸物吃還可解油膩,東西也都很新鮮,吃起來都不會有感覺放太
久的味道,東西炸起來的顏色金黃金黃的,但起來就很好吃!還好,距離我去台
南的時間又近了,又可以飛去解解饞拉!
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心得報告到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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特意的跳到你面前,露出我的微笑,
振作我的精神,給你加油打氣,
其實,生命是很可愛的。只要你一直記得,
萬物萬事都是有美好的一面,當開心時就開心了。
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