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店名:葉家小卷米粉
地址:台南市國華街二段142號(府前路國華街口)
電話:(06)222-6142
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380391&p=33
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之前黃小成也有帶我吃過另外一家的小卷米粉,也是在國華街上,但是那間味精
實在放的太誇張,吃完我馬上渾身上下不舒服,所以這次吃葉家的時候,其實我
還有點怕怕的,但是網路上很多人推薦,反正吃不完還有黃小成在啊!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380394&p=36
店裡只有賣小卷米粉和小卷湯,一碗都是$70,一進門口,鍋上滿滿的小卷,每
片都是切的很大一塊。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380392&p=34
大爐的粗米粉一直在滾著,這樣可以持續不斷吸收湯汁。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380393&p=35
我們點了小捲米粉$70,每個切片小卷看起來都很厚。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380388&p=30
小卷吃起來的口感剛剛好,不會太老,肉質很鮮嫩,有一點點脆脆的口感,而且
沒有腥味,不用沾醬就很好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380389&p=31
因為之前的不好印象,所以我米粉跟湯都沒有吃太多喝太多,但是這間的調味比
我之前吃的好很多,至少沒有讓我吃完就不舒服,可是我還是有點不太習慣湯頭
的口感,比較偏甜,米粉吃起來也是有比較甜的感覺。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=66&f=1413380390&p=32
心得報告到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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越在乎的人,你反而越會對他產生誤會,
越在乎的人,犯錯你反而越不能原諒他,
越在乎的人,你反而對他會越不客氣,
越在乎的人,你反而越會裝做不在乎,
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