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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=60 網誌板:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8632035 --------------------------------------------------------------------- 店名:祿記(別名包仔祿) 地址:台南市開山路三巷27號 電話:(06)225-9181 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242316&p=21 --------------------------------------------------------------------- 回台北之前當然也要帶個美食上去,這樣美食之旅才會更完整啊!這次我準備要 帶祿記水晶餃上台北與家人分享!工廠在巷弄裡面,還蠻隱密的地點,閃光還差 點迷路在巷子裡勒! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242314&p=19 店內不只賣水晶餃,還有包子跟饅頭,水晶餃一顆是$14,饅頭是$10,比較讓我 好奇的是包子一顆要$24,這在台南很像不太常出現的價格,不過這天的重點是 水晶餃,所以就沒買包子來試看看了,我是直接買10顆盒裝的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242315&p=20 總共分兩層,下面6顆下面4顆,照片上已經有一顆被閃光這隻大老鼠偷吃掉啦~ ,都有放一層薄薄的塑膠紙作區隔,這樣才不會都黏在一起,看起來就很像蒸的 肉圓感覺,每一顆的份量也蠻大顆的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242317&p=22 皮很薄,吃起來很Q彈,帶有一點甜甜的味道,內餡的魯香有滲透到薄皮裡頭, 我反而喜歡吃水晶餃的皮大於內餡。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242318&p=23 內餡充滿滿滿的筍丁,筍丁吃起來很多汁,很順口不會刮舌,豬肉有放瘦肉跟肥 肉,不太一定,全都靠機率!不過,我覺得味道有點太重,有一點豬肉的腥味, 而且直接吃內餡對我來說會太鹹,所以我比較愛吃他們家水晶餃的外皮啦! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242319&p=24 心得報到到此,謝謝收看! 下臺一鞠躬! -- 女人是水做的,細膩無比,是需要被捧著手心呵護的, 弱水三千,只取一瓢飲, 在你手心的那一瓢水,方是珍貴的, 失去了,就真的是再也得不回來了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 greenthumb:轉錄至看板 Snacks 10/03 13:47 greenthumb:轉錄至看板 Tainan 10/03 13:47
cairong:是"開山路"才對唷~ 10/03 14:22
※ 編輯: greenthumb 來自: 219.71.198.155 (10/03 18:03)