→ jodojeda:台灣第一魚羹 10/01 19:32
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=60
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8630539
---------------------------------------------------------------------
店名:阿鳳浮水虱目魚羹
地址:台南市保安路59號
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242306&p=11
---------------------------------------------------------------------
雖然台南的中午陽光依舊很毒辣,但是一份的肉圓+喝錯家的冬瓜茶怎麼可能可
以滿足我們的胃呢!於是我們又來到保安路,保安路上也是美食很多的聚集地,
本來我們是想去吃香腸熟肉黑白切,但是人都炸到門口外啦,所以我們只好放棄
選擇第二順位的美食,店內賣的東西很單純,就只有賣虱目魚羹,頂多只是加個
麵或米粉,在台南很特別的是可以點米粉麵喔!就是麵和米粉各一半的吃法,不
過,因為天氣實在是太熱啦!所以我們只有點大碗的羹$60。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242305&p=10
羹看起來很清爽,上面灑滿了滿滿的薑絲,淋上一點烏醋提味,可以看到滿滿的
虱目魚丸。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242302&p=7
虱目魚丸並不是全都是魚漿,還有包裹一些魚肉,吃起來的感覺很特別,可以吃
到魚漿的Q加上魚肉的嫩,可以吃的出來魚肉很鮮甜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242303&p=8
另我意外的羹湯喝起來竟不會太甜,不知道是不是我已經習慣台南的口感還是怎
樣,也有可能因為滿滿薑絲的關係,所以有把味道打散一點,喝起來就是比一般
的羹湯清爽多了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=60&f=1087242304&p=9
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
--
特意的跳到你面前,露出我的微笑,
振作我的精神,給你加油打氣,
其實,生命是很可愛的。只要你一直記得,
萬物萬事都是有美好的一面,當開心時就開心了。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.198.155
※ greenthumb:轉錄至看板 Tainan 10/01 19:27
照片區: