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店名:石舂臼海產粥
地址:台南市中西區金華路四段142號
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吃完下午茶小點心→黃家蝦捲之後,我們當然要來找尋正餐啦!想是是石舂臼海
產粥的味道很久了,其實我一直對台南的粥很沒興趣,因為我比較喜愛的口感是
煮到綿綿,幾乎吃不出米粒的口味是我的最愛,所以台南的粥對我來說是屬於湯
泡飯,不能算是粥的口感,可是因為看到網路上海產粥的介紹,實在是讓我很好
奇到底一碗$120的粥內容物到底會有什麼??
店內還蠻空曠的,牆壁上大大的顯示石舂臼的由來,並呼籲倡導正名。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498059&p=22
店內買的東西很簡單,就蝦捲$50和海產粥$120,本來想要點蝦捲來和黃家比看
看,但因為閃光不想在吃油炸的食物,所以我們就點了一份海產粥來試試。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498060&p=23
因為是現點現煮,所以縱使沒有很多人,也是要等上一段時間,會先送來海鮮的
沾醬。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498061&p=24
海鮮粥送上來之後,我才了解為什麼要$120了,份量大碗不說,上頭撲滿了滿滿
的海鮮料,有花枝、螃蟹、蛤蜊、章魚、牡蠣、魚肉等,老實說,這樣一大碗粥
,$120我都會覺得很便宜!
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連蛤蜊都是算大顆的,每顆都是飽滿有料,不是隨隨便便拿小顆蛤蜊來充數!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=55&f=1353498063&p=26
粥的湯頭因為有這些豐富的配料熬湯,很起來很甘甜,在加上有筍絲的甜味,螃
蟹的份量也給的很多,蝦子也很新鮮,每隻都很肥美,牡蠣的肉也是很大顆的,
花枝切的很肥厚,除了可以吃到原味之後,也可以沾上附的酸醋醬更有味道!現
在看著照片,齁~又想到台南吃海產粥了啊!
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心得報到到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八
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