作者greenthumb (一個人的精采)
看板Food
標題[綠拇指食記] 桃園中原夜市(Part I)
時間Wed May 26 07:45:43 2010
照片區:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=46&page=3
網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8784103
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純文字如下→
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在石門水庫晃了一些時間之後,我們就直接殺到中原夜市囉!說起來我們也真幸
運,剛好停車的地方就是家鄉碳烤雞排附近,我一看到沒甚麼人在排隊,趕緊跳
車加入排隊的隊伍拉!
感覺上家鄉的炸類價格都不會太貴,$10也是可以買到很多炸類的吃,但是我的
目標是只有雞排而已,因為後面有太多的名單等著排隊,所以我只能欽點主角拉
!
食材都在攤位上一目了然,我是點了碳烤雞排$45。
外面的皮吃起來很酥,醬汁吃起來有點甜,但不會膩。
我覺得還蠻有肉汁的,雖然我有切塊,但咬下的瞬間還是可以吃到肉汁,而且肉
吃起來是一絲一絲的,很有彈性,搭上有點甜的醬汁和酥脆的外皮,我和閃光直
接在人家店家前面就喀起來了,完全都沒在管形象的。(謎之聲:是完全沒有形
像可言吧!)
因為有些地方是有骨頭的,直接拿起來喀實在是很不方便,所以我們決定帶到御
冠園去好好享用拉!
不過我覺得我不喜歡家鄉雞排的一個缺點就是,他們所使用的灑粉槽都沒有擦或
區分開來,像我前一個客人買梅子薯條,然後他的雞排有加辣,於是我的雞排就
有梅子+辣粉的味道,如果他們調味料比較多種,那越後面買的客人吃起來不就
五味雜陳~
桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊:老阿伯滷豆干→陳媽媽月光餅→里長嬤碗粿→
蔡記手工麥芽花生糖→大溪老街熱屬郎→石門水庫殺時間→家鄉炭烤雞排→御冠
園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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女人是水做的,細膩無比,是需要被捧著手心呵護的,
弱水三千,只取一瓢飲,
在你手心的那一瓢水,方是珍貴的,
失去了,就真的是再也得不回來了。
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※ greenthumb:轉錄至看板 Taoyuan 05/26 07:47
※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 05/26 07:47
※ greenthumb:轉錄至看板 Nightmarket 05/26 07:48
推 spacemouse:家鄉吃起來不會很膩?那應該是我離開中壢的這幾年進步了 05/26 09:07
推 poister:推~ 可買食物去看場二輪片,蠻不錯的 05/26 12:47