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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=4&page=1 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8797719 ------------------------------------------------- 純文字如下→ ------------------------------------------------- 店名:燕銘黑輪紅輪 地址:花蓮市自由街126號 ------------------------------------------------- 從清水斷崖回家的路上,因為我們決定晚上要吃閃光媽煮的晚飯,所以就選擇吃 個小點心就好。 燕銘就跟五霸一樣,也都有再販賣玩具,而且有兩個店面,我下車還一直很疑惑 兩間不太一樣,還以為我抄的地址有錯誤,後來老闆娘還追出來告訴我們兩間都 是一樣的! 既然有綜合盤,那我當然選綜合盤來吃拉,綜合盤的價格是$50,本來我還有看 到有賣茶葉蛋也想點來試試,可是閃光就一直勸退,先把綜合盤清掉在說。 裡頭的位置還蠻多的,環境也清理的蠻乾淨,角落還有一整櫃的漫畫和雜誌可以 打發時間,燕銘不只賣黑輪紅輪,冰品也有賣,夏天生意應該會不錯吧! 噹噹~綜合盤上桌拉!有黑輪、紅輪和豆干,一入眼就是紅輪的顏色很搶眼。 紅輪是麵粉和紅麴所製作的,是用煎的方式,吃起來還蠻軟Q的,帶有一點澱粉 的甜味,沾上一點醬油會更有味道,可是我覺得醬油給的太多了,所以吃起來太 鹹,我想下次應該會建議醬油放少一點。 黑輪則是地瓜粉和麵粉所製作的,是用炸的方式,吃起來是比較偏硬,而且會有 點刮舌,比較起來,我比較愛紅輪的口感。 豆干滷得很滷味也很透,而且有中藥淡淡的香氣,如果不要在額外淋上醬汁會更 好吃,因為我覺得豆干本身已經是蠻入味了,喜歡他們家豆干的口感。 4/23:XXL新加坡湯汁香雞排 4/24:麥雅早餐→涂媽媽特級香粽→瑞穗張綠茶肉圓→吉蒸牧場+瑞穗牧場→瑞 穗牧場風味餐→寧記餐後甜點 4/25:豬血湯米粉炒→清水斷崖→燕銘黑輪紅輪→弘宇蛋糕 4/26:福記小籠包→曾記麻糬 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- ﹝幸福﹞是一顆夢想的種子, 需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉, ﹝幸福﹞不是靠別人給的, 而是要認真抓住、用心選擇。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 greenthumb:轉錄至看板 Snacks 06/15 07:47 greenthumb:轉錄至看板 Hualien 06/15 07:47