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純文字如下→
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店名:燕銘黑輪紅輪
地址:花蓮市自由街126號
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從清水斷崖回家的路上,因為我們決定晚上要吃閃光媽煮的晚飯,所以就選擇吃
個小點心就好。
燕銘就跟五霸一樣,也都有再販賣玩具,而且有兩個店面,我下車還一直很疑惑
兩間不太一樣,還以為我抄的地址有錯誤,後來老闆娘還追出來告訴我們兩間都
是一樣的!
既然有綜合盤,那我當然選綜合盤來吃拉,綜合盤的價格是$50,本來我還有看
到有賣茶葉蛋也想點來試試,可是閃光就一直勸退,先把綜合盤清掉在說。
裡頭的位置還蠻多的,環境也清理的蠻乾淨,角落還有一整櫃的漫畫和雜誌可以
打發時間,燕銘不只賣黑輪紅輪,冰品也有賣,夏天生意應該會不錯吧!
噹噹~綜合盤上桌拉!有黑輪、紅輪和豆干,一入眼就是紅輪的顏色很搶眼。
紅輪是麵粉和紅麴所製作的,是用煎的方式,吃起來還蠻軟Q的,帶有一點澱粉
的甜味,沾上一點醬油會更有味道,可是我覺得醬油給的太多了,所以吃起來太
鹹,我想下次應該會建議醬油放少一點。
黑輪則是地瓜粉和麵粉所製作的,是用炸的方式,吃起來是比較偏硬,而且會有
點刮舌,比較起來,我比較愛紅輪的口感。
豆干滷得很滷味也很透,而且有中藥淡淡的香氣,如果不要在額外淋上醬汁會更
好吃,因為我覺得豆干本身已經是蠻入味了,喜歡他們家豆干的口感。
4/23:XXL新加坡湯汁香雞排
4/24:麥雅早餐→涂媽媽特級香粽→瑞穗張綠茶肉圓→吉蒸牧場+瑞穗牧場→瑞
穗牧場風味餐→寧記餐後甜點
4/25:豬血湯米粉炒→清水斷崖→燕銘黑輪紅輪→弘宇蛋糕
4/26:福記小籠包→曾記麻糬
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子,
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉,
﹝幸福﹞不是靠別人給的,
而是要認真抓住、用心選擇。
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