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消費時間：2010/10
純文字版如下→
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在何洪記對面有PAUL FRANK的店，配合萬聖節節日，大嘴猴都要變身為魔鬼猴囉
！
甜點就藏在這時代廣場的美食街裡。
時代廣場是香港銅鑼灣的購物商場，是該區的地標性建築物，擁有香港唯一的四
條螺旋型扶手電梯，由香港綜合集團九龍倉擁有，其上蓋為辦公大樓：一座（前
稱國民西敏大廈、蘇格蘭皇家銀行大廈）及蜆殼大廈（二座）。如果想要買精品
的捧友，精品牌子幾乎都有，而且我覺得空間還蠻寬敞，逛起街來還蠻舒服的。
飯後甜點就是滿記甜品囉！滿記甜品是一家源於香港的連鎖式甜品店，創立於1995
年；以新鮮水果如榴槤及芒果製作的手造甜品著名。滿記甜品首家分店1995年開
設於新界西貢普通道，其後於毗鄰擴充營業，並開始於香港其他地區開設分店。
現於香港共有超過十家分店，並設有2個中央工場，及於泰國開設水果工場，供
應甜品原材料。滿記位於西貢普通道的總店，設有榴槤區及非榴槤區，讓害怕榴
槤濃烈味道的食客不受影響。
重點就是要嚐嚐滿記的招牌→楊枝甘露，楊枝甘露是一種香港甜品，於1984年由
香港利苑酒家首創。製作材料包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、
鮮奶油（或淡奶）及糖。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，
雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又
被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
「米時」，福州稱「米時」，也寫作“米茲”，廣東、港澳稱糖不甩，是一種流
行於華南地區的甜品，主要成份是糯米糰子。「米時」的意思是黏上糖而不會甩
掉。做法是以糯米粉製作粉團或用糯米搗爛後，再弄成球狀，然後放入沸水中煮
熟，吃「米時」的時候要先把它放在甜料裏滾動一下，沾上花生粉、芝麻粉和砂
糖之後和著吃。一般都沒有餡（有餡的稱湯圓／湯丸）。因「米時」在福州話裏
的發音和「時」一樣，所以福州人於每年冬至這一天吃，都相信，吃「米時」會
時來運轉。
還有很多的水果甜點都可以選擇。
不過有關榴槤的產品是沒有品嘗到拉！
我們點了以下這些甜品，由左至又順時針為糖不甩、楊枝甘露豆腐花、白雪黑珍
珠和楊枝甘露。
楊枝甘露本來是指觀音菩薩的一種法寶。觀音手執一個插著楊柳枝的寶瓶，瓶內
的露水便叫做楊枝甘露。口感很滑順，而且芒果的味道很濃郁，芒果吃起來還是
甜的，不會有酸感，西米露滑順得很好入口，我還蠻喜歡這樣的甜品。
其實楊枝甘露豆腐花就是多加了豆花，味道會變得比較清爽，不會像單吃楊枝甘
露味道比較濃郁，不過這豆花吃起來有點接近布丁的口感，我覺得豆花味沒有很
重，我還是比較喜歡吃台灣的傳統豆花拉！
糖不甩其實也是我們常在吃的燒麻糬，不過我喜歡香港這樣小巧的做法，台灣的
燒麻薯每次都給超大一塊的，看起來很霸氣，可是吃到後面胃都會脹得不太舒服
，香港這樣一口一個剛剛好。
我發現香港的甜品都很喜歡用椰子去做調合，這個糖不甩的花生粉裡頭也含有椰
子，我個人還是比較愛吃純花生粉的口感，但是這個湯圓還蠻對我的胃，不用沾
花生粉吃就有淡淡的甜味，而且很Q彈。
這是我亂點的白雪黑珍珠，香甜的芒果肉及香蕉粒，加上天然的黑珍珠西米粒和
熱帶水果亞答子，配上圓肉粒和獨特的冰沙雲哩「口拿」汁底。
其實我想把山粉圓換成西米露拉！
這可以一次吃到四種水果，香蕉、芒果、亞答子和桂圓肉，看起來料很豐盛。
這是一道比較屬於熱帶風味的甜點，幾乎都是熱帶水果所組成的，亞答子其實就
是我們再吃泰國甜品摩摩喳喳裡頭的配料之一囉！
這道甜點的椰汁味道佔很重，不過我還喜歡椰奶的味道，所以吃的也很高興，但
是那個山粉圓實在是沒有甚麼作用，我想要換成西米露可以有更滑順的口感拉！
原本第二天的行程怕因為颱風影響到，所以我們都換成了第一天就先解決，跟著
我去坐山頂纜車囉！
10/22(五)：香港自由行初體驗→地鐵教學→天星小輪→何洪記粥麵專家→時代
廣場+滿記甜品→山頂纜車+市集→杜莎夫人蠟像館(上)(下)→太平山夜景→麗豪
酒店。
10/23(六)：澳門皇朝茶餐廳→美麗華廣場哈囉喂→小吃魚蛋→港澳義順牛奶公
司→雪糕車→維多利亞港→海洋公園(上)(下)→松記糖水店。
10/24(日)：添好運點心專門店→優的良品→鉅記手信→H&M+回台灣囉→正斗粥
麵專家→滿足回家拉→香港泡麵→戰利包→戰利品總結。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八
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