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消費時間：2010/11
純文字版如下→
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店名：Dazzing Cafe(Pink)
地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1F
電話：(02)8773-9238
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很久沒有跟Y家族的朋友聚會了，這次很難得約了出遊的時間，這次排了個唱歌
+Dazzing Cafe之旅，聰明的姊妹們在唱歌之前就先去抽Dazzing Cafe的號碼牌
了，留下電話之後，如果有座位服務人員會以電話做連繫。
我們從下午兩點歡唱到下午六點都還沒有接到電話，而且我們六點唱完還迷路了
一下才走到目的地，結果竟然號碼都還沒有輪到我們呢，好在只差個一、兩號就
好我們了，所以等待的時間也不會太久。
在等待的時間可以先看外頭的餐點看板，討論一下等等可以吃啥？
連solo都被Dazzing Cafe攻佔囉！
大窗戶畫的大熊熊很古錐。
門口的鑽石也是個重點之一，可惜我的相機沒有辦法拍出原有的光澤感，但是我
覺得門口的彩紅小熊也很古錐拉！
接下來都會看到一堆熊熊的照片囉！
貴松松買不起的飾品拉！
整間餐廳都幾乎是用這種氣氛很好的水晶燈，不過因為用餐的座位很靠近，所以
用餐其實沒有什麼氣氛拉，整間店就是鬧哄哄的。
這些可愛的熊熊很像是有在販售的，不過我想價格應該挺不便宜。
餐巾紙畫上熊熊的圖案變得可愛多了。
一上桌就會附上的水杯，不過這個水杯有的不是洗得乾淨，應該要稍微改進一下
會比較好。
我們選了兩種義大利麵一起分享，Dazzing Cafe沒有規定每個人都要點主餐，也
沒有低銷的限制，但是規定每個人都要點一杯飲料，我只覺得這老闆實在是太有
生意頭腦了，飲料的錢還真好賺。
選了一組點心一起分享。
主打蜜糖吐司絕對不能少。
選了兩種蜜糖吐司一起分享。
等待餐點的時間絕對不能錯過跟熊熊拍照的機會。
附上的杯墊是可以帶走的，如果想要留做紀念就在飲料上桌時拿開，免得飲料融
化就會把杯墊弄濕囉！
洋甘菊荔枝蘋果冰茶$140，杯子放了很多切塊的蘋果還有一片切片檸檬，最後在
放上一片香草葉，我覺得喝起來還蠻清爽的，而且入喉會有個涼涼的味道，我覺
得Dazzing Cafe的飲料都有一個共通點，那就是如果甜度不調整的話，真得是甜
死人不償命拉！我比較建議可以點個無糖的來喝喝，搭配蜜糖吐司比較剛好，但
是在點飲料的時候可能先詢問服務生一下，因為不是所有的飲料甜度都可以做調
整的。
蜜桃柚香冰茶$50，這個是因為我們有點拼盤和義大利麵，所以可以用$50加點某
些特定飲料，這是我點的少冰半糖，半糖喝起來還是很甜阿！上頭也是有些蘋果
的果粒，喝起來的味道比洋甘菊荔枝蘋果冰茶還要濃郁一點，有桃子和柚子的果
香氣，我覺得這款飲料還不錯喝拉！因為我還蠻喜歡蜜桃的香氣，而且入喉之後
，嘴巴裡會留下蜜桃的甜味，香香甜甜的果香味。
草莓香芬果香冰冰茶$160，這個是馬兒點的飲料，看起來就像是時尚貴婦在喝的
一樣。
可是我覺得沖出來的茶，顏色鮮豔的有點奇怪，而且喝起來的人工色素味道好重
，我沒有很喜歡這款花茶的味道。
奇異果冰茶$140，這是Viana小姐點的飲料，奇異果的味道還蠻重的，喝了之後
都會忍不住想打個顫，我個人是覺得有點酸拉！
斯里蘭卡烏瓦奶茶$140，這是小英小姐點的，我覺得喝起來就是個茶味比較重的
奶茶，而且味道還蠻普通的，喝不出來有甚麼不一樣。
冰釀蜂蜜蘋果茶$50，這也是加價購的，這款喝起來就是蜂蜜蘋果汁拉！也是屬
於味道比較清爽的飲料類。
鮪魚蛋起士帕尼尼$160，一盤裡頭有三份三明治。
三明治裡頭包了鮪魚、蛋、起士和生菜等。
比較特別的就是吐司的部份感覺好像用烤網烤過一樣，一格一格的。
吐司吃起來還蠻有咬勁的，配上鮪魚、蛋和生菜一起吃，是個蠻輕食的餐點，沒
有過於的調味，吃起來就是個很簡單的味道。
明太子義大利麵$260，等了很久的義大利麵終於上桌。
濃郁的白醬裡有著增添風味的明太子，明太子就是一種鱈魚的卵。經過加工處理
後（大多是加鹽、紅辣椒粉和一些調味料浸漬）是成現紅色的。因調味料的多少
而有分甜口和辣口的從超市買來之後切一塊和剛炊好的熱騰騰白米飯一起吃的話
，人間美味。明太子是以日本的助宗鱈魚生魚卵(就像生烏魚子)，先以鹽充份拌
合保鮮，再浸入醬汁泡3天即成。醬汁：日本味醂（以穀類做的甜謂醬油）加酒
混合入鍋中點火去酒精，再加入微辣之辣椒粉及柚子皮製成。
我還蠻推薦這款義大利麵的，濃郁的白醬裡頭可以吃到會嗶嗶嗶的聲音，而且義
大利麵吃起來很Q彈，醬料都有扒在麵條上，所以口感吃起來會很滿，但是這款
義大利麵建議上桌熱呼呼時就趕快食用，不然冷掉吃味道會走味，而且吃了也很
容易膩。
佛羅倫斯干貝蟹肉麵$260，擺盤看起來比明太子義大利麵清爽許多。
不過這道義大利麵一上桌就有聞到一股燒焦的臭油味，義大利麵吃起來很油膩，
而且很明顯吃到燒焦臭油味的感覺，吃完之後嘴巴都是臭臭的味道，我覺得這款
義大利麵吃起來的味道不優拉！
Dazzling拼盤$300，這次拼盤的醬料，也是因為這拼盤讓我們對Dazzing Cafe的
印象大打折扣，因為這拼盤讓我們等了約30分鐘之久，搞了半天根本就是服務生
忘記幫我們key單，然怪我們這麼催拼盤就是沒有上來，服務生也一直來問我們
拼盤上了嗎？就這樣玩了躲貓貓的遊戲約15分鐘之後才發現原來是一場烏龍拉！
拼盤的種類為炸魚塊、洋蔥圈和薯條。
炸魚塊的粉很厚，而且一樣有臭油的味道，炸的很油膩，大家都沒有很喜歡。
洋蔥圈也是同樣的老問題，粉裹的很厚，幾乎吃不到洋蔥的甜味。
我覺得唯一比較好吃的就是這個薯條，但還是一樣有臭油的味道，而且吃起來很
油膩，這一盤千催萬催的拼盤是大家一直拼命搖頭的餐點，而且以價格來看CP值
實在是低到可以。
接下來就是重頭戲→蜜糖吐司的部份囉！
藍色莓樂蒂蜜糖吐司$250。
看名稱就知道幾乎是以莓果的主題來做搭配，旁邊還上附上一小碟蜂蜜可以沾裡
頭的吐司，這款的蜜糖吐司嚐起來就是酸酸甜甜的口感，吃起來也比較不會膩。
裡頭的吐司是比較偏硬的長條吐司，那個果醬我想應該是藍莓醬或著是覆盆莓醬
，也或著是綜合酸果醬，我覺得吐司沾著這些果醬和冰淇琳感覺還蠻好吃的，雖
然味道是真的還蠻普通的，但是擺盤下去感覺都不太一樣囉！
瑞士巧克力蜜糖吐司$380，會送上一鍋的加熱巧克力鍋準備。
上頭的馬卡龍吃起來很酥軟，裡頭的吐司是切成方形的形狀，吃起來比較鬆軟，
我比較喜歡這款的吐司口感，沾上巧克力也很好吃。
其實就是一些吃巧克力鍋會用到的配料，水果、冰淇淋、棉花糖和餅乾等。
巧克力就是我的最愛拉！
感覺就像在吃巧克力鍋一樣，重點都不在蜜糖吐司了，整個就是放錯重點拉！
我們這一餐花了2500多，其實肚子剛剛好飽，除了那個拼盤和那盤臭油味的義大
利麵，我覺得蜜糖吐司我還蠻喜歡吃的，雖然我真的覺得還蠻普通，而且價格也
不便宜。
看看我們一行七個人，本來以為會沒有人要吃吐司牆的，結果大家餓到吐司牆拼
命挖光光拉！
我很喜歡他們家的廁所有個好大的全身鏡，我還在那全身鏡流連忘返哩！
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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