精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=110 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8890948 ------------------------------------------------- 消費時間:2010/12 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 我想這應該是我最後一次介紹松竹火鍋拉!如果在繼續介紹下去,各位看倌還沒 吐,我就已經先飽到吐拉!我一直都是吃板橋店,永和四號公園附近附近的松竹 也都挺多人的。 這次去光顧有發現一些位置都變了,原本飲料、醬料、甜品都是放置在比較角落 的地方,現在移到餐廳中央,這樣坐在邊邊的客人也就不用走很遠囉! 爆米花依然爆的很香甜,但是熱量也是爆表直線上升中。 飲料區多了一些選擇,我喜歡松竹的其中一個原因就是松竹不只提供冷飲,也有 提供熱的紅茶,冬天來吃火鍋搭配熱紅茶,整個人都暖呼了起來。 甜點跟以前還是一樣,最愛還是檸檬愛玉加綠豆湯,不過我都會舀綠豆顆粒搭配 檸檬愛玉,因為我覺的松竹的綠豆湯和紅豆湯都比較沒有味道。 菜盤依舊很豐盛,而且食材都蠻新鮮的,別看好像小小的一盅,其實下方都躲著 滿滿的高麗菜,每次光吃菜盤肚子就要炸開了。 我覺的松竹的肉品都有一定的品質,吃過豬肉、牛肉、雞肉和羊肉,吃起來都不 會有肉騷味,而且涮一下的時間,吃起來就是很嫩,羊肉也不會有太重的羊騷味 ,肉的厚度也不會切的太薄。 因為我們點的是三人同行$999的套餐,所以有附加火鍋料可以選擇。 蛤蜊的份量蠻大顆的,而且新鮮度也很足,煮起來的蛤蜊肉也附含湯汁,中間的 干貝我就不怎麼推薦了,不管怎麼煮,吃起來就是很乾,都沒有干貝的甜味,我 覺得不太好吃,蝦子的身軀還挺小的。 就說蛤蜊肉看起來很肥厚吧!而且吃起來又很鮮甜,大推松竹的蛤蜊。 鯛魚片吃起來也蠻嫩的,可以吃到魚肉的鮮甜味,我也蠻喜歡鯛魚肉的鮮味。 滷鴨血雖然沒有比外面的麻辣鴨血鍋底夠味,但是味道還算有滷透,只是我覺得 味道不夠重,吃起來沒有辣感不夠過癮拉! 這是我點的日式芍粉,很難煮透,我覺得煮到後面不是很合我的口味,因為我覺 得實在是太Q了,口感已經逼近偏硬的口感了,而且我真的煮的超久的,中途還 一直拿起來試吃,可是還是很難煮到有點軟,早知道就乖乖點冬粉來吃就好了, 這次隔很久的時間又來到松竹拜訪,我覺的水準都沒有變調,還是跟我第一次來 吃的時候一樣好吃,只是特價的鍋品變少了有點可惜,希望可以一直保持這樣的 品質下去拉! 延伸閱讀→ [大食怪] 台北板橋松竹涮涮鍋(Part IV) [大食怪] 台北板橋松竹涮涮鍋(part III) [大食怪] 台北板橋松竹涮涮鍋(part II) [大食怪] 台北板橋松竹涮涮鍋 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 越在乎的人,你反而越會對他產生誤會, 越在乎的人,犯錯你反而越不能原諒他, 越在乎的人,你反而對他會越不客氣, 越在乎的人,你反而越會裝做不在乎, http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 greenthumb:轉錄至看板 BigBanciao 02/18 07:40 greenthumb:轉錄至看板 Taipei 02/18 07:40