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消費時間：2011/1
純文字版如下→
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店名：松江庭日本家庭料理(小港店)
地址：高雄市宏平路627號
電話：(07)803-7788
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晚上和閃光實驗室的朋友們吃飯，約來吃這間算是新開幕的日式料理店吃到飽，
算是連鎖店，別的地方也有分店。
店面佔地挺寬敞的，用餐的環境還蠻舒適的，週一到週五中午價格為$288，週一
到週五晚餐和假日全天候價格則為$388，還需要另外加一成服務費。
飲料有很多的選擇，冷飲熱飲都有，不過喝來喝去吃到飽喝的種類大概就是這樣
，也不會有變化太多，會喝的也就只是那幾樣而以。
還有爆米花可以拿取喔！
擺好餐具就準備點餐囉！
菜單的料理就是這些，隨便怎麼點，但是我覺得小港店的餐點好像沒有很多，因
為我有看到官網還有好多餐點都沒有在菜單上出現耶！
泰式酸辣魚，調味吃起來真得很泰式，又酸又辣的，魚肉吃起來也蠻嫩的，但是
建議剛上桌要熱熱的吃，因為我覺得冷掉吃反而會有一股油膩感，口感很不佳。
綜合生魚片，個人不愛吃生的食物，尤其又是這種吃到飽的聲魚片我更不敢吃，
所以我就沒有嘗試了。
茶碗蒸，吃起來還蠻普通的，而且底下沒有甚麼料，個人覺得還好。
蝦天婦羅，我很少吃到真得炸得很好吃的大蝦，因為外面的粉皮都是裹得很厚來
充數，讓蝦子看起來很大隻，可是其實裏頭只是一般的小蝦，以前我是真得有吃
過是用大蝦下去炸的，而且外面的粉皮真得很薄，可以很清楚吃到蝦子的甜味，
不過現在已經很難找到了。
烤蛤蜊，烤蛤蜊的味道不是很優，很乾沒有甚麼湯汁，而且蛤蜊看起來都扁扁的
，肉質不夠飽滿。
若雞唐揚，其實簡單的說就是炸雞塊啦！這炸雞塊的味道還真不錯，雞肉還蠻嫩
的，而且粉也不會裹得太厚，下方有醬汁，沾上一點醬汁反而吃起來不會太乾，
結果我吃了這便宜貨很多碗拉！
干貝燒，這道干貝燒也是我蠻推薦的，有很濃郁的奶油香味，而且還有我喜歡吃
的花椰菜，干貝吃起來很Q，奶油的香味加上蠔油一點甜味，這道餐點我也吃了
蠻多的。
龍蝦沙拉，這道龍蝦沙拉我沒有吃到，看起來就是很清爽的一道菜。
日式干貝唇，干貝唇的調味吃起來就還好，我覺得調味不太夠，可是吃起來嘴巴
都有點油油的，感覺有點奇怪。
手捲，手捲的口味有分鮮蝦、蘆筍、鰻魚、蝦卵和鮑魚口味，我覺得手捲味道吃
起來還不錯，不過醋飯不夠酸是個缺點，但是可以吃得出來是現包的，因為海苔
吃起來都還是很脆，不過裏頭的料真得挺少的，但是吃多也是很容易飽的。
芥末豚肉串，這道豬肉串要剛上桌熱呼呼的時候吃，滋味才是最佳狀態，使用的
是黃芥末，所以吃起來就比較不會這麼嗆，而且還帶有一股甜味，不過冷掉的時
候吃反而肉質吃起來感覺變硬，味道變得不是很好。
季節蔬菜，這次去的蔬菜是空心菜，這空心菜炒得非常老，我看大家幾乎都沒有
動這一盤，因為外觀看起來就不可口，也都沒有加點第二盤了，所以我想吃青菜
的話只好從別得餐點有青菜的下手囉！
茶壺湯，這個茶壺湯果然名副其實，就只是個茶壺裡裝的湯，裏頭就完全沒有任
何的料了，湯頭喝起來就很普通，很像調味包調出來的湯頭就是了。
綜合握壽司，既然我生魚片不愛吃，想當然爾這類的握壽司我也都沒有動了，而
且我也懶得跟服務生說不要放芥末了，所以這握壽司我也就沒有嘗到囉！
起士丸子，本來我在點這道餐點的時候，我以為會是滿滿的起士球，果然是我想
太多了，因為是一團的飯然後只有少少的起士絲，我吃了一口就放著不吃了。
蒜香鐵板牛肉，這道牛肉也是我蠻推的一到餐點，牛肉吃起來很嫩，同樣也有奶
油的香味，一上桌馬上就被秒殺，還加點了很多次。
蒜味雞胗，這道雞胗我也不太推薦，吃起來很硬，而且都沒有味到，整個都乾掉
了，不推。
蘋果鮑焗洋芋，我覺得我吃松江庭好像很浪費錢，喜歡吃的餐點都是這些比較便
宜的餐點，這到焗洋芋的味道也不錯，好像只要有起司的我都說不錯耶！
辣炒雲筍，我本來就很喜歡吃劍筍，所以這一盤的筍子也幾乎是我解決的，到底
我是在吃熱炒還是日式料理阿？
酥皮豆腐，現炸的豆腐味道也不錯，外酥內軟，但是前提是要燒燒的才好吃拉！
椒鹽魚下巴，魚下巴是我很喜歡吃的部位，不過我覺得這裏的魚下巴吃起來好油
，都是油的味道吃得很膩，我很不喜歡這樣的口感。
香酥柳葉魚，這個我個人也覺得還好，而且魚長的營養不良，也沒有我想像要的
爆蛋，我喜歡嘴裡充滿著蛋香氣的柳葉魚拉！
吻仔魚蔥花豆腐，這個吃起來根本就不像豆腐，吃起來感覺就像QQ的豆花，吻仔
魚不超過五隻，不過吃起來的味道還蠻清爽的。
奶香麻糬，這個也是我覺得很好吃的甜點，牛奶的香味很濃郁，配上花生粉的香
味，印象中我好像吃了不少就是。
一品三杯燒，這個味道嚐起來就像杏鮑菇的味道，三杯的調味還不錯，而且杏鮑
菇的外圍都緊緊包裹著醬汁，如果可以換成別的產品，我想味道應該也是不錯。
百頁燒，烤的百頁豆腐味道也不錯，上頭灑滿了七味粉，吃起來有點辣可是又不
會過辣，我是還可以接受的程度。
豬排柳川燒，在湯汁滾的時候要將雞蛋打碎，吃起來就會有雞蛋的滑嫩感，豬肉
排味道也不錯，豬肉吃起來蠻嫩的，這豬排燒我們也續點了不少次。
砂肝串，其實就是雞心，但是雞心吃起來有腥味，味道也怪怪的，吃了一個就放
棄了。
七味手羽串，雖然上面灑滿了七味粉，可是雞翅裏頭都沒有味道，而且烤的有點
乾，如果可以醃的再有味道點會更好吃。
和風洋蔥，洋蔥吃起來還是沒有我在恆春吃的鮮甜，突然好想念恆春的洋蔥喔，
恆春的洋蔥才是王道拉！
甜點，味道很弱，不是很優的甜點，寧可多吃一點奶香麻糬會比較實際一點。
順便放一張很瞎的尾牙人人有獎，兩個硬幣就打發了，還真是好打發的員工！整
體來說，松江庭我覺得沒有到他所定的價格，雖然是日式料理，但是吃起來一點
都不太日式，有些餐點感覺打混就過去，那這樣我寧可選擇單點式的日式料理，
選擇自己愛吃的，不過，一大群朋友聚餐還是吃吃到保會比較划算一點，這樣餐
點內容也就不會計較太多了。
1/28：台南吳師傅魯味。
1/29：高雄無名早餐→高雄奇幻不思議---日本3D幻視藝術畫展(上) (下)→勞工
博物館→高雄周燒肉飯→高雄捷運風光→高雄松江庭日本家庭料理。
1/30：台南醇涎坊鍋燒意麵→台南小銅鍋咖啡館→新市夜市(尚青10元碳烤)。
1/31：台南食神廣東粥。
2/1：台南葉麥克炸雞。
2/2~2/4：過年沒有一天是醒著。
2/5：台南碳佐麻里。
2/6：台南阿安紅燒土魠魚羹→台南安平一日遊→台南阿輝黑輪→台南新市夜市
(上) (中) (下)。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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