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消費時間：2011/3
純文字版如下→
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店名：古早味傳統手工燒餅
地點：新化街役場旁
電話：0919-318-190
營業時間：下午二時起營業
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雖然吃不到無緣的排骨湯，不過還是有許多的美食可以品嘗，我和閃光繞來新化
瞧瞧，剛好時間抓得剛剛好，口袋名單中的燒餅剛好營業不久，所以沒有啥人再
排隊，趕緊買來吃看看。
只有分原味$20和加蛋$27，加蛋下去感覺就變好貴喔！
攤子名子都標示燒餅，名片也是標示燒餅，不過我看根本就是餡餅，因為裡頭還
有包肉餡，看起來就是比較像餡餅拉！
我們點了原味$20和原味加蛋$27，先拿了加蛋的來搭配茶葉蛋吃，已經有灑了些
胡椒鹽調味。
愛吃辣的我們當然要加個辣椒來吃囉！
裏頭還有包著碎肉，碎肉吃起來有黑胡椒的香氣，所以餡餅其實可以不用淋醬油
，因為內餡吃起來已經蠻有味道，灑上胡椒吃原味也不錯。
外皮吃起來很有咬勁，越吃到後面裏頭的碎肉也很多，餡料也充滿了湯汁，所以
吃起來不會太乾，有湯汁的滋潤吃起來更順口，一口一口接著吃，一下就把這餡
餅吃完了，還有留一個原味的回家吃，放著有點涼吃也不會覺得太油膩，有到新
化的話都要來上一片餡餅拉！
3/18(五)：台南善化夜市(上) (中) (下)。
3/19(六)：府城人情味關廟肉粿→蘇蝦仁肉圓→太陽堂冰品→竹筏港綠色隧道→
四草抹香鯨陳列館→正統鹿耳門聖母廟→夕遊出張所→保哥黑輪→夜遊孔廟→大
王鹹酥雞。
3/20(日)：排骨酥湯→古早味傳統手工燒餅→所長茶葉蛋。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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