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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=195 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8934099 ------------------------------------------------- 消費時間:2011/12 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名:大腸麵線(無店名,是攤子) 地址:花蓮縣吉安鄉慈惠三街147號 ------------------------------------------------- 12/24是個大日子,幾乎很多對新人都在這天結婚,而姊姊的朋友也是在這天完 成她的終生大事,剛好我也要到花蓮來處理一些結婚的要事,所以就跟著姊姊一 起回花蓮了,趁著姊姊早上去婚紗店忙的時候,我一個人早起就出來尋覓早餐囉 !這間麵線就在王母娘娘廟附近,小七轉角處就可以看到了,人潮非常得多,我 看老闆都一直再補麵線,所以大概九點前就會賣完了吧! 就是很簡單的賣大腸麵線而已,大碗$45,小碗$35,我到的時候是八點,那時就 已經聽老闆說這是最後一鍋了。 醬料都在桌上自取,醋、胡椒、辣豆瓣醬和辣油。 我點的是小碗麵線,份量就已經蠻多的,麵線聞起來的味道很香。 大腸處理得很乾淨,吃起來不會有豬的腥味,不過我個人還是比較愛吃有滷過的 大腸味道。 麵線吃起來很滑順,輕輕用舌頭一碰就化掉了,吃起來的味道就很古早味,勾芡 的滑度剛剛好,不會有讓人覺得負擔太重的感覺,我覺得光吃麵線就很棒了。 如果敢吃辣得要沾點辣油來吃,麵線的味道會更提升,我覺得吃起來反而有清爽 的感覺,一天的活力就這樣補充了。 12/24:王母娘娘廟附近的大腸麵線。 12/25:陳記狀元粥舖→TOP烘培坊。 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 特意的跳到你面前,露出我的微笑, 振作我的精神,給你加油打氣, 其實,生命是很可愛的。只要你一直記得, 萬物萬事都是有美好的一面,當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.78.170 greenthumb:轉錄至看板 Hualien 03/08 07:23 greenthumb:轉錄至看板 Snacks 03/08 07:23