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純文字版如下→
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消費時間：2012/8
店名：澳美客牛排館Outback Steakhouse(高雄店)
地址：高雄市河西路6號
電話：(07)532-6188
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在義大晃了一天之後，晚上和閃光的朋友們聚餐，本來是想吃老四川，不過實在
是太難訂位，所以我們最後在愛河附近的澳美客牛排館Outback Steakhouse享用
晚餐。
澳美客主餐還是以牛排為主，如果不吃牛的話當然也是有別的肉類可以選擇，種
類還蠻多的，都是偏向美式料理的作風。
菜單選擇還蠻多的，光研究菜單就讓我們花了不少時間。
最後我選了澳美客沙朗牛排，可以加$199就變套餐，不過閃光已經有附很多套餐
，所以我就沒有加點了。
這是朋友額外加點的飲料，澳美客是有附開水的，我覺得這飲料是真得很小杯，
右邊的調味茶比較吸引我，但是一想到一杯要一百多就縮手了。
這也是朋友點的沙拉，上頭還有舖滿滿滿的起士條，黃綠紅的配色讓人看了會食
指大動，一旁還有蜂蜜芥茉醬，是個重口味的沙拉。
一起合吃的炸雞翅，印象中雞翅炸起來好像有點偏乾，肉汁吃起來不多，但是調
味我還蠻喜歡的，胡椒的香氣很重，一旁還有芹菜條可以清清口中的氣味，吃起
來有ㄍㄠˊㄍㄠˊㄍㄠˊ的感覺，一口雞翅，一口芹菜條，吃起來很清爽不油膩
。
其實澳美客都有附上白開水，不是很愛喝飲料的我喝白開水就夠了，右邊的紅茶
是閃光點的夏季超值優惠套餐$520附的飲料。
一開始會送上「蜂蜜黑麥麵包」，這蜂蜜麵包上桌前是有加熱過的，吃在口中還
有微熱的感覺，抹上一點奶油，咬在口中，黑麥的香氣很濃郁，麵包吃起來又很
鬆軟，是我很愛吃的麵包類型，可惜等等還有主餐，不然光吃這麵包可能就飽了
，這麵包是可以續點的。
美式鄉村濃湯，濃湯喝起來還蠻普通的，沒有甚麼記憶點，純粹只是拿來佔胃的
空間而以。
田園沙拉，看起來不像朋友點的沙拉可口，不過蔬菜還蠻多的，蔬菜和番茄吃起
來算甜，有先淋上一點油醋醬，在沾上旁邊的沙拉醬，吃起來甜中帶點酸氣，是
個很清爽的口感。
香煎蟹肉餅，這蟹肉餅吃起來的海鮮味道不是很重，我覺得是沒有甚麼味道，有
點不是很推薦這開胃菜。
黑胡椒蒜味鐵板牛排，一上桌印入眼簾的就是分量很大的鐵盤，鐵盤上除了牛肉
之外，還有綠色蔬菜和黃色蔬菜，鐵盤菜色看起來就是很豐富。
上桌的鐵盤還熱得滋滋作響，這時要趕快將牛肉吃掉，我是認為這樣的牛肉嫩度
剛好，如果再放久一點，牛肉吃起來感覺比較老，而且牛肉每塊都很大一塊又紮
實，和旁邊的菜配菜一起吃，彷彿牛肉吃起來也變清爽多了，我覺得對女生來說
份量應該多了一點，不過對男生來說好像少了一點，所以閃光都會一直來吃我的
牛排。
這是我點的澳美客沙朗牛排(6OZ)$450，配菜可以選兩種，我選了蜜地瓜和綠色
蔬菜。
要推一下這個蜜地瓜，地瓜吃起來很鬆軟，中間的糖漿讓地瓜吃起來更有味道，
雖然是甜糖漿，不過因為有一點肉桂粉來做調和，反而吃起來好像沒有這麼甜膩
，很容易一口接一口吃。
沙朗牛排吃起來還蠻有咬勁的，我是點七分熟的狀態，所以牛肉內層還可以吃到
軟嫩感，牛肉外面就煎得有點恰恰的，所以吃起來外酥內軟，最近很愛牛肉不沾
醬，直接灑點鹽巴就吃，剛好可以吃到牛肉的原汁原味，還可以吃到牛肉一點甜
味，看起來牛肉好像份量小小的，實際上因為牛肉很厚，所以吃沒幾口就飽了，
還好可以給閃光解決。
這是朋友點的漢堡，份量看起來就沒有牛排多了，感覺上好像用薯條在撐場面。
不過單看漢堡，厚度也是挺夠的，所以應該也是可以吃飽的。
朋友點的起士雞肉，看起來還蠻美味的，不只雞肉上淋起士，旁邊還有附上起士
醬，齁~看起來就很好吃，暫時忘卻熱量的煩惱吧！！
吃這種美式餐廳如果不來個甜點好像都會有點怪怪的，所以我們又加點了巧克力
布朗尼蛋糕，這甜點最後可以來個五人以上吃，因為分量還蠻多的。
布朗尼吃起來真得很甜，可以搭配香草冰淇淋一起入口，冰火交融的口感在嘴中
爆發，口中會先殘留巧克力的香氣，夾雜著一點香草的甜味，我個人覺得還蠻好
吃的，不過吃道後面是真得有點甜，也喝了不少杯開水就是了。
8/17(五)：麻辣李關東煮→富喀香雞排。
8/18(六)：高雄義大世界E-DA World→OUTBACK澳美客牛排館。
8/19(日)：石舂臼海產粥。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八
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