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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板] 圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18081700 上次吃了15區的蛋糕後,豐富的層次跟口感讓我以為找到了最好吃的蛋糕店. 這次去日本完全翻盤! 本來看到大寶姊的文章,還想說有沒有這麼誇張? 親口品嚐了AOKI大作後--真的就是這麼誇張的好吃! 大寶姊的描述很精準耶! 青木定治(Sadaharu Aoki) 1968年7月1日出生 東京人 近年來有注意巴黎或東京美食資訊的人 一定耳熟能詳他的大名 青木在東京的町田調理師專門學校畢業後 1991年前往法國取經 2001年在巴黎6區開店 2003年 5區開了第二家店 2005年反攻回東京 在丸之內開店 2006年 新宿伊勢丹百貨開店 2007年進駐新開幕 火紅的六本木Tokyo Midtown 是日本甜點師傅在巴黎開店 且反攻回東京的成功案例 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970064 挖 這巧克力也真漂亮 捨得吃嗎? http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970070 店內清一色是女性 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970060 若不知買哪個 內用的可以點套餐 每個都有一小塊 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970092 我們決定先買兩個試試,畢竟也不是太便宜 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970118 到Tokyo Midtown的花園 邊賞櫻邊吃 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970086 袋子也很可愛 http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970104 綠色半球體的抹茶紅豆蛋糕 口感綿密,紋理細緻,一樣的口味還做咬感的變化,真的讓人舌頭打結! http://www.pixnet.net/photo/kunghc/86970108 Bamboo不用說了,必吃,要細細品味,而且要壓軸(放最後吃啦!), 不然會覺得其他的沒味道. 以為買的是抹茶cake,但滿嘴酒香,感覺很奇妙喔! 看看大寶姐的精采描述: 東京行 : patisserie Sadaharu AOKI in TOKYO MIDTOWN:大寶大飽 <( ̄▽ ̄)σ http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11983777 バンブ- BAMBOO 750円 "一開始猜測他是清爽的抹茶口味 於是把吃的順序放到第三名 想不到這正是墮入地獄的開始..... 一吃下去........媽啊!! 這味道世界一級濃厚! 裡面不知道加了多少種酒!! 徹徹底底被他的名子給騙了!! 竹子不是應該要有虛無飄渺的感覺嗎?!! 可這根本就是披著竹簾的花崗岩嘛!!" "這蛋糕不知道要怎麼說.....有種不能把這蛋糕當作一般甜點而論 嗯.........應該說是甜點界的惡魔 ! 我是這麼感覺 內心極度震撼.......好像很誇張吼~ 不過當時真的就是這麼覺得..... 因為他的味道真的很重 如果選了這蛋糕就不要再選其他AOKI的蛋糕了 建議頂多再選一個~兩個 因為就是這樣 不得已忍痛把吃剩半個的BAMBOO丟掉" 看到最後一句 我和小狸都笑翻了XD 但他沒有主動附湯匙叉子 這點大寶姐也有提醒大家 特別是要帶回旅館吃的人 要主動跟店家要歐 下集待續 我們又衝回去包了三個XD 圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18081700 螞蟻必看的東京甜點懶人包(銀座/六本木) http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18026178 --
whatwesee:看起來真的超好吃,層次也太豐富了吧 05/27 18:50
monkeygal:我有吃過他們的抹茶泡芙不過還好,但其他的看起來不差 05/27 20:46
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.216 ※ 編輯: goomi 來自: 140.112.125.216 (05/27 21:06)
bigbow555:>\\\< 05/27 22:29